当您不幸购买到摆摊的假货时，为了有效维护自己的合法权益，您可以按照以下步骤来处理：

一、保持冷静，收集证据

首先，请务必保持冷静，不要因为情绪激动而做出不理智的行为。接下来，您需要收集所有与购买假货相关的证据，这是后续维权的关键。具体包括：

1. 购物凭证：如发票、收据、购物小票或支付记录等，这些能证明您确实购买了该商品。
2. 商品实物与包装：确保商品及其包装、说明书、标签等保持原状，不要自行拆解或丢弃，以免破坏证据。
3. 沟通记录：如果您曾与摊主进行过沟通，如聊天记录、通话录音等，也应妥善保存，这些可能作为摊主欺诈行为的证据。

二、与摊主协商

在收集好证据后，您可以尝试与摊主进行协商。明确指出您所购买的商品为假货，并提出退款、换货或赔偿等合理诉求。在协商过程中，您可以引用《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，如第五十五条，要求摊主按照法律规定增加赔偿。

三、向相关部门投诉

如果与摊主的协商无果，或者摊主拒绝承认售卖假货，您可以向相关部门进行投诉。具体来说：

1. 消费者协会：您可以拨打12315热线或通过全国12315平台进行投诉，消费者协会会为您提供调解和帮助。
2. 市场监督管理部门：您也可以向当地的市场监督管理部门投诉，这些部门有权对摊主进行调查和处理，保护您的合法权益。

四、考虑法律诉讼

如果上述途径均无法解决问题，且您认为有必要通过法律手段来维权，您可以考虑向法院提起诉讼。在提起诉讼前，您需要准备起诉状、证据清单及证据材料等诉讼材料，并确定管辖法院。然后，按照法院的通知参加庭审，如实陈述事实、提供证据，并进行辩论。

五、法律赔偿与预防

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条的规定，如果摊主构成欺诈行为，您有权要求其增加赔偿损失。增加赔偿的金额为您购买商品的价款的三倍；如果不足五百元，则为五百元。此外，为了预防未来再次购买到假货，建议您在购物时提高警惕，选择正规渠道和品牌商品。

总之，购买到假货时，您应积极采取行动维护自己的权益。通过收集证据、与摊主协商、向相关部门投诉以及考虑法律诉讼等途径，您可以有效解决这一问题。同时，也建议您在日常购物时保持警惕，以降低购买到假货的风险。