结论前置：离职时，职工应休未休的年假需按法律规定进行折算，并由用人单位支付相应的未休年假工资报酬。具体折算方法和支付标准，需依据职工的工作年限、已休年假天数以及离职时的具体日期来确定。

一、年假天数确定原则

1. 累计工作年限：根据职工累计工作已满年限来计算应休年假天数。具体为：

   • 职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；
   • 职工累计工作已满10年不满20年的，年休假10天；
   • 职工累计工作已满20年的，年休假15天。

2. 当年度已过日历天数：按照职工实际在职天数占全年的比例来核算应休年假天数。

二、具体折算方法

当职工离职时，若当年度未安排职工休满应休年休假，需按照以下公式折算应休未休年休假天数，并支付未休年休假工资报酬：

折算公式： \(应休未休年假天数 = \left( \frac{当年度在本单位已过日历天数}{365天} \right) \times 职工本人全年应当享受的年休假天数 - 当年度已安排年休假天数\)

特别说明：

• 折算后不足1整天的部分，不支付未休年休假工资报酬。
• 若职工已安排的年休假多于折算天数，用人单位不再扣回。

举例： 假设小张在某公司工作3年，每年应享5天年假，于2024年8月31日离职，期间仅休了1天年假。那么，小张应休未休的年休假天数为： \(\left( \frac{243}{365} \right) \times 5 - 1 \approx 2天\) （其中，243天为2024年1月1日至8月31日的天数）

三、未休年假工资报酬的支付

1. 支付标准：

   • 用人单位需按职工日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬，其中包含正常工作期间的工资收入。即，实际需另行支付200%的工资作为补偿。

2. 日工资收入计算：

   • 日工资收入按照职工本人的月工资除以月计薪天数（21.75天）进行折算。
   • 月工资是指职工在用人单位支付其未休年休假工资报酬前12个月剔除加班工资后的月平均工资。在本用人单位工作时间不满12个月的，按实际月份计算月平均工资。

3. 支付时间：

   • 通常在办理离职手续时，与劳动者一次性结算清楚。

四、特殊注意事项

1. 不符合享受年假条件的情况：

   • 若职工在本单位连续工作时间不满12个月，通常不享受当年年休假。但需注意，部分地区可能允许原单位和现单位的工作时间累计计算，具体依当地规定执行。

2. 争议解决途径：

   • 若用人单位与职工就年假问题产生争议，职工可通过与单位协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自身权益。

五、建议操作

为确保权益得到保障，建议职工在离职前与单位人事部门或相关负责人沟通确认年假及报酬事宜，并保留好相关证据，如劳动合同、工资单、休假记录等，以备不时之需。

综上所述，离职时年假的折算与支付是一个涉及多个法律知识点的复杂过程。职工和用人单位均应严格按照相关法律法规进行操作，以确保双方的权益得到妥善保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。