卖保健品本身并不直接等同于诈骗，其是否构成诈骗需结合具体的销售行为进行判断。以下是对此问题的详细分析：
一、正常销售保健品的情形
在合法合规的前提下，商家销售保健品属于正常的商业活动，不构成诈骗。这通常包括以下情形：
- 合法资质：商家具备合法的经营资质，所售保健品来自正规厂家，手续齐全。
- 产品质量：保健品经过相关部门批准生产，质量合格，符合相关法律规定。
- 如实告知：销售过程中，商家如实向消费者介绍产品的成分、功效、适用人群及可能的副作用等信息，无故意夸大或虚假宣传。
二、销售保健品可能构成诈骗的情形
若销售者存在以下任一行为，则可能构成诈骗：
- 虚假宣传：故意夸大保健品的功效，将其宣传为能治愈各种疑难杂症的神药，误导消费者基于错误认识购买产品。例如，声称保健品具有抗癌、治疗心脏病等特效，而实际上并无科学依据。
- 虚构事实：编造不存在的事实来诱骗消费者，如声称保健品由某知名科研机构研发，或有皇室秘方等，以增加产品的吸引力。
- 隐瞒真相：故意隐瞒保健品的真实情况，如产品的副作用、过期变质、不合格等问题，导致消费者在不知情的情况下购买。例如，未告知消费者保健品中含有可能引起过敏的成分。
- 销售假冒伪劣产品：明知保健品是假的、劣质的，仍然销售给消费者，以次充好，骗取钱财。
三、构成诈骗的法律后果
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，将受到三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；数额巨大或者有其他严重情节的，将面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的惩罚；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，更将受到十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产的严厉制裁。
同时，《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》明确了诈骗公私财物价值的认定标准，即三千元至一万元以上为“数额较大”，三万元至十万元以上为“数额巨大”，五十万元以上为“数额特别巨大”。
四、建议与警示
- 对于销售人员：应严格遵守相关法律法规，确保产品的真实性和合法性，避免使用欺诈手段误导消费者。在销售过程中，应如实介绍产品的成分、功效、适用人群及可能的副作用等信息，不得夸大或虚假宣传。
- 对于消费者：在购买保健品时应保持警惕，仔细辨别产品的真伪和商家的信誉。对于夸大其词、虚构事实的宣传要理性对待，避免被不法分子利用。如遇可疑情况，应及时向相关部门举报，维护自己的合法权益。
综上所述，卖保健品是否构成诈骗需根据具体销售行为来判断。正常的销售行为受法律保护，而采用欺诈手段的销售行为则将面临法律的严惩。如果你在购买保健品过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。