针对您提出的“被车撞了理赔员不提供理赔明细以及法律依据而多赔怎么办”的问题，我的结论是：您有权要求理赔员提供详细的理赔明细及法律依据，若理赔员拒绝提供，您可以通过多种途径来维护自己的合法权益。
一、要求理赔员提供理赔明细及法律依据的法律依据
在交通事故赔偿过程中，理赔员有义务向您提供详细的理赔明细及相应的法律依据。这是基于《中华人民共和国保险法》的相关规定，保险公司及其工作人员在保险业务活动中应当遵守法律、行政法规，尊重社会公德，不得损害投保人、被保险人或者受益人的合法权益。同时，理赔员作为保险公司的代表，在处理赔偿事宜时，也应当遵循公平、公正、公开的原则，向您充分披露理赔的相关信息。
二、若理赔员拒绝提供理赔明细及法律依据，您可以采取的措施
与理赔员沟通协商：
- 首先，您可以尝试与理赔员进行沟通，明确表达您的诉求，即要求其提供详细的理赔明细及法律依据。
- 在沟通过程中，您可以保持冷静和理性，避免情绪化的表达，以便更好地解决问题。
向保险公司投诉：
- 如果与理赔员的沟通无果，您可以向保险公司进行投诉。保险公司通常设有专门的投诉渠道，如客服热线、投诉邮箱等。
- 在投诉时，您需要详细描述问题的情况，包括理赔员的姓名、工号（如有）、拒绝提供理赔明细及法律依据的具体行为等，以便保险公司进行调查和处理。
寻求法律援助或提起诉讼：
- 如果保险公司的处理结果仍然不能满足您的需求，您可以考虑寻求法律援助或提起诉讼。
- 在寻求法律援助时，您可以咨询专业的律师，了解您的权益和可行的法律途径。律师会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。
- 如果决定提起诉讼，您需要准备相关的证据材料，如交通事故认定书、医疗费用发票、理赔员拒绝提供理赔明细及法律依据的录音或书面证据等，以便在法庭上证明您的诉求。
三、关于“多赔”问题的处理
- 如果理赔员在没有提供充分依据的情况下多赔了您，您也有权要求其说明多赔的原因和依据。
- 如果多赔的部分并不合理或存在争议，您可以与理赔员或保险公司进行协商，要求调整赔偿金额。
- 如果协商无果，您同样可以通过上述途径（投诉、法律援助或提起诉讼）来维护自己的合法权益。
四、建议与提醒
- 在处理交通事故赔偿事宜时，建议您保持冷静和理性，避免情绪化的表达和行为。
- 同时，您需要妥善保管好相关的证据材料，如交通事故认定书、医疗费用发票、理赔记录等，以便在需要时提供证明。
- 如果您对理赔过程或结果有任何疑问或不满，及时与理赔员或保险公司进行沟通协商是解决问题的关键。
最后，如果您在处理交通事故赔偿事宜过程中遇到任何法律问题或困惑，欢迎随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。