结论：购房合同上签字人有夫妻双方姓名，但办房产证时只留一个人名字，这种情况在法律上是可行的，但具体是否可行还需根据购房时的出资情况、夫妻双方的约定以及当地房产登记政策来确定。

分析：

1. 法律层面：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，归夫妻共同所有，除非有特别约定。因此，如果购房是在婚姻关系存续期间，且没有特别约定房产归一方所有，那么该房产应视为夫妻共同财产。
   • 购房合同上签字人有夫妻双方姓名，这通常表明双方都是购房合同的当事人，对购房事宜有共同的意思表示。然而，购房合同与房产证是两个不同的法律文件，购房合同是买卖双方就房屋买卖事宜达成的协议，而房产证则是房屋所有权的法律凭证。
   • 在办理房产证时，只留一个人名字，并不意味着该房产就完全归该人所有。如果购房时使用的是夫妻共同财产，且没有特别约定，那么即使房产证上只写了一个人的名字，该房产仍然属于夫妻共同财产。

2. 实际操作层面：

   • 当地房产登记政策可能对房产证上的名字有具体规定。有些地方可能允许在房产证上只写一个人的名字，但要求提供夫妻双方的共同声明或相关证明文件，以表明该房产是夫妻共同财产。
   • 如果购房时使用了夫妻一方的个人财产（如婚前财产或个人继承的财产），且双方有特别约定该房产归一方所有，那么在办理房产证时，可以只写该方的名字。

3. 建议：

   • 在办理房产证前，夫妻双方应明确购房资金的来源和性质，以及房产的归属问题。如果有特别约定，应签订书面协议并妥善保管。
   • 在办理房产证时，应咨询当地房产登记部门的具体政策和要求，确保按照规定提供必要的文件和证明。
   • 如果夫妻双方对房产的归属有争议，建议先通过协商或调解解决；协商或调解不成的，可以依法向人民法院提起诉讼。

后续行动建议：

• 如果您正在面临这种情况，建议您先与配偶进行充分沟通，明确购房资金的来源和性质，以及房产的归属问题。
• 咨询当地房产登记部门或专业律师，了解具体的政策和要求，确保您的权益得到保障。
• 如有需要，可以签订书面协议来明确房产的归属和权益分配问题。

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