体制内工勤编制人员是需要签订合同的，不过具体签订的是聘用合同还是劳动合同，需根据工勤编制人员的身份（编内或编外）以及所在单位性质来确定。以下是对这一问题的详细解析：

1. 编内工勤人员

   • 合同类型：编内工勤人员在行政机关或事业单位中虽使用工勤编制，但通常需要签订聘用合同。
   • 法律依据：根据《事业单位人事管理条例》第十二条，事业单位与工作人员订立的聘用合同，期限一般不低于3年。这明确了编内工勤人员需要签订聘用合同，并规定了合同期限的最低要求。
   • 合同意义：聘用合同的签订旨在明确聘用单位和受聘人员的具体权利和义务，规范人事管理行为。合同内容通常涵盖聘用期限、工作内容、工作条件、工资福利、社会保险及违约责任等关键事项，以确保双方的合法权益得到充分保障。

2. 编外工勤人员

   • 合同类型：编外工勤人员则需与用人单位签订劳动合同，以建立正式的劳动关系。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系时应当订立书面劳动合同，且应在用工之日起一个月内完成签订。若用工前已订立，则劳动关系自用工之日起生效。这明确了编外工勤人员需要签订劳动合同，并规定了签订的时间要求。
   • 合同意义：劳动合同的签订对于编外工勤人员而言，是确立劳动关系、明确双方权利义务的重要法律文件。合同内容应详细规定工作内容、工作地点、劳动报酬、工作时间、休息休假等核心条款，有助于规范双方行为，并在发生劳动争议时作为处理依据。

额外建议：

• 合同合法性：无论编内还是编外，工勤编制人员签订的合同内容必须合法，不得违反国家法律法规的相关规定。
• 权益保护：若用人单位拒绝签订劳动合同或合同内容不合法，工勤编制人员有权向劳动监察部门进行投诉，以维护自身的合法权益。劳动监察部门将依法提供必要的帮助和保护措施。

总结：体制内工勤编制人员，无论是编内还是编外，在用工时均需与用人单位签订合同。编内工勤人员通常签订聘用合同，而编外工勤人员则签订劳动合同。这些合同的签订是明确双方权利义务、规范用工行为、保障合法权益的重要法律手段。因此，工勤编制人员应重视合同的签订和内容的合法性，以确保自身权益得到有效保护。

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