辱骂并殴打退伍老兵的处理方式需根据具体情形及法律规定来确定，可能涉及民事、行政和刑事三个层面的法律责任。以下从不同角度进行详细分析：
一、民事层面
要求停止侵害与恢复名誉：
- 退伍老兵有权要求辱骂并殴打者立即停止侵害行为，包括停止辱骂和进一步的暴力行为。
- 侵权人需在造成影响的范围内，以公开道歉等合理方式为退伍老兵恢复名誉、消除不良影响。
赔礼道歉与赔偿精神损失：
- 侵权人应向退伍老兵当面或通过一定公开方式赔礼道歉。
- 若辱骂并殴打行为给退伍老兵造成严重精神损害，可主张精神损害赔偿，赔偿金额由法院根据具体情况酌定。
赔偿物质损失：
- 如果殴打行为导致了退伍老兵的身体伤害，侵权人还需赔偿医疗费、误工费、护理费等物质损失。
二、行政层面
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公然侮辱他人或故意伤害他人身体的，可处五日以下拘留或五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。
- 若存在结伙殴打、伤害他人，或者殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人等加重处罚情形，将受到更严厉的处罚，即处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
三、刑事层面
侮辱罪：
- 若辱骂行为情节严重，达到《中华人民共和国刑法》中侮辱罪的标准，即使用暴力或以其他方法公然贬损他人人格、破坏他人名誉，退伍老兵可向法院提起刑事自诉。
- 一旦认定构成侮辱罪，犯罪人可能面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利的刑罚。
故意伤害罪：
- 如果殴打行为造成退伍老兵轻伤及以上后果，则构成故意伤害罪，将依据《中华人民共和国刑法》进行惩处。
- 故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
四、特殊保护政策与建议
- 退伍军人作为曾经为国家和人民作出贡献的群体，一些地方会有针对此类特殊群体权益保护的具体政策和规定。在处理相关案件时，这些政策和规定也会予以考量，以确保退伍军人的合法权益得到充分保护。
- 退伍老兵在面对辱骂并殴打等不当行为时，应保持冷静理性，避免过度反应，同时及时收集证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便后续维权。
- 可寻求相关机构或组织的帮助和支持，如退役军人事务部门、法律援助机构或心理健康服务机构等，以获得咨询和协助。
总结：辱骂并殴打退伍老兵是不道德且可能违法的行为，退伍老兵应依法维护自身权益，可通过民事赔偿、行政处罚和刑事追究等多种方式来应对。在处理此类问题时，应遵循法律法规和社会公德，尊重他人的权利和尊严。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。