可以起诉离婚，即使一方在外地服刑。具体分析如下：

1. 法律程序上的可行性
   根据《民事诉讼法》第二十三条，对被监禁的人提起的民事诉讼，由原告住所地人民法院管辖；原告住所地与经常居住地不一致的，由原告经常居住地人民法院管辖。因此，若一方在服刑，另一方可直接向自己户籍地或经常居住地法院起诉离婚，无需到服刑地法院处理。

2. 诉讼流程的特殊性

   • 送达与审理方式：法院会通过监狱向服刑一方送达诉讼材料。若服刑人员同意离婚，法院可安排至监狱开庭调解或审理；若服刑人员不同意，法院需结合双方感情破裂证据（如分居时间、矛盾程度等）判决。
     
   • 感情破裂认定：根据《民法典》第一千零七十九条，一方被依法判处长期徒刑（通常指3年以上）或其犯罪行为严重伤害夫妻感情的，法院可视为感情破裂，准予离婚。

3. 实务建议

   • 证据准备：需提供服刑证明、分居证明（如租房合同、社区证明）、沟通记录等，证明感情已无法修复。
     
   • 子女抚养与财产分割：若涉及子女抚养或财产争议，需在起诉状中明确诉求，并附相关证据（如财产清单、子女生活现状说明）。
     
   • 律师协助：由于服刑人员参与诉讼受限，建议委托律师代为处理程序性事务，提高效率。

总结：一方服刑不构成离婚障碍，但需注意管辖法院选择及证据充分性。若有具体案件细节需进一步分析，可直接向我咨询。