在死者家属谈谅解书时，赔偿项目通常涉及多个方面，具体包括但不限于以下几类：
直接经济损失赔偿：
- 医疗费用：如果死者生前因侵权行为接受了医疗救治，那么相关的医疗费用，包括抢救费、治疗费、药费等，应作为赔偿项目之一。
- 丧葬费用：包括遗体处理、火化、骨灰盒、墓地等费用，这是死者家属因侵权行为而直接产生的经济损失。
- 误工费：如果死者家属因处理死者后事或相关法律事务而产生了误工，那么误工期间的收入损失也应得到赔偿。
精神损害赔偿：
- 精神抚慰金：死者家属因侵权行为遭受了巨大的精神痛苦，侵权方应支付一定的精神抚慰金以补偿其精神损失。这一赔偿项目通常根据侵权行为的性质、后果以及死者家属的精神痛苦程度来确定。
其他合理赔偿：
- 交通费：死者家属因处理死者后事或相关法律事务而产生的交通费用，如往返医院、殡仪馆、法院等地的交通费。
- 住宿费：如果死者家属需要异地处理死者后事或相关法律事务，那么产生的住宿费用也应得到赔偿。
- 被扶养人生活费：如果死者有需要扶养的亲属，如未成年子女或无劳动能力的父母，那么侵权方还应支付被扶养人的生活费。
在谈谅解书时，除了赔偿项目外，还需要注意以下几点：
- 赔偿金额的合理性：赔偿金额应根据侵权行为的性质、后果以及死者家属的实际损失来确定，既要体现对死者家属的补偿，也要避免过度索赔。
- 赔偿方式的灵活性：赔偿方式可以是一次性支付，也可以是分期支付，具体应根据双方协商的结果来确定。
- 谅解书的法律效力：谅解书是死者家属与侵权方之间就赔偿事宜达成的协议，具有法律效力。一旦签署，双方应严格遵守，不得随意反悔。
在具体操作中，建议死者家属：
- 咨询专业律师（虽然此处不直接提及咨询我，但实际操作中应寻求法律帮助）：在谈谅解书前，最好咨询专业律师，了解自己的权益和赔偿项目，以便在协商中占据有利地位。
- 保留相关证据：如医疗费用单据、丧葬费用单据、误工证明等，以便在协商时提供有力的证据支持。
- 理性协商：在协商过程中，应保持理性，避免情绪化，以便达成合理的赔偿协议。
最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，赔偿项目和金额也会因案件而异。因此，在谈谅解书时，最好根据具体情况进行协商，并寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。