结论前置：劳动仲裁中，即使老板将您的微信拉黑，以前的微信聊天记录仍然有可能作为证据使用，但具体能否被采纳以及证明力大小，需结合聊天记录的完整性、真实性、关联性以及是否符合证据形式要求等因素综合判断。
一、微信聊天记录作为证据的法律基础
根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释的规定，电子数据是证据的一种形式，包括但不限于网页、博客、微博客、手机短信、电子邮件、即时通信、通讯群组等网络应用服务的通信信息。微信聊天记录作为即时通信的一种，自然属于电子数据的范畴，因此，在符合一定条件下，微信聊天记录是可以作为证据使用的。
二、微信聊天记录作为证据需满足的条件
真实性：聊天记录必须是真实存在的，未被篡改或伪造。在劳动仲裁中，您需要提供原始载体（如手机）或经过公证的聊天记录截图，以证明其真实性。
完整性：聊天记录应完整反映双方交流的过程和内容，不能断章取义或选择性提供。如果聊天记录被部分删除或修改，可能会影响其证明力。
关联性：聊天记录必须与劳动仲裁案件有关，能够证明案件事实。例如，聊天记录中涉及工资支付、工作时间、加班情况、解除劳动合同等与劳动争议直接相关的内容。
符合证据形式要求：根据仲裁或诉讼程序的要求，您可能需要将聊天记录打印出来作为书面证据提交，或者通过其他方式（如公证）固定证据形式。
三、老板拉黑微信对聊天记录作为证据的影响
老板将您的微信拉黑，并不影响您之前保存的聊天记录的法律效力。只要聊天记录满足上述条件，仍然可以作为证据使用。然而，需要注意的是，如果老板拉黑后，您无法再通过微信获取新的聊天记录，这可能会对您后续收集证据造成一定困难。因此，建议您在劳动仲裁前尽可能保存好所有与案件相关的聊天记录。
四、建议与措施
及时保存聊天记录：在劳动仲裁前，及时将与案件相关的微信聊天记录进行截图或录屏保存，并确保保存的聊天记录完整、真实。
公证聊天记录：如果条件允许，您可以考虑将聊天记录进行公证，以增强其证明力。公证机构出具的公证书具有较高的法律效力，通常会被仲裁机构或法院采纳。
结合其他证据使用：微信聊天记录虽然可以作为证据使用，但单独使用可能证明力有限。因此，建议您结合其他证据（如工资条、考勤记录、劳动合同等）一起使用，以形成完整的证据链。
咨询专业律师：在劳动仲裁过程中，如果您对证据的收集、提交或证明力等方面存在疑问，可以随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总之，即使老板将您的微信拉黑，以前的聊天记录仍然有可能作为证据使用。但为了确保其证明力，您需要确保聊天记录的真实性、完整性、关联性，并符合证据形式要求。如有需要，请随时向我咨询相关法律问题。