针对您提出的“隔壁邻居盖房损害我家房屋爆裂下雨漏水找谁处理”的问题，我给出以下分析和建议：
责任归属分析：
- 根据《民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。如果邻居在盖房过程中，因施工不当或未采取必要防护措施，导致您家房屋受损，那么邻居应当承担相应的侵权责任。
- 您需要收集证据来证明房屋受损与邻居盖房行为之间的因果关系，比如现场照片、视频、专业鉴定报告等。这些证据将有助于您在后续处理中维护自己的权益。
处理途径建议：
- 协商解决：首先，您可以尝试与邻居进行友好协商，说明房屋受损的情况，并提出合理的修复或赔偿要求。如果邻居愿意承担责任并积极解决问题，那么这是最快捷、最经济的处理方式。
- 社区调解：如果协商无果，您可以向所在社区的居委会或村委会寻求帮助，请求他们进行调解。社区调解员通常具有丰富的调解经验，能够帮助双方达成和解协议。
- 法律途径：如果协商和调解均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，您可以向法院提起相邻权纠纷诉讼，要求邻居承担修复房屋或赔偿损失的责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。
后续行动建议：
- 在处理过程中，建议您保持冷静和理性，避免与邻居发生不必要的冲突。同时，及时记录房屋受损的情况和修复过程，以便在需要时提供证据。
- 如果房屋受损严重，影响居住安全，您可以考虑先自行进行紧急修复，并保留好相关费用凭证。在后续与邻居协商或诉讼过程中，这些费用可以作为赔偿请求的一部分。
总结来说，针对您家房屋因邻居盖房受损的问题，您可以通过协商、社区调解或法律途径来寻求解决方案。在处理过程中，务必保持冷静和理性，并收集好相关证据来支持自己的主张。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。