在解答您关于“合作协议书签订后如何解除合同”的问题时，我会从解除合同的方式、关键点、示例以及注意事项等方面进行详细阐述，以确保您能够全面、清晰地理解整个流程。

一、解除合同的方式

合作合同的解除方式主要包括协商解除、约定解除和法定解除三种。

1. 协商解除

   • 定义：合同双方当事人通过友好协商，就解除合作合同达成一致意见，并签订解除协议，明确解除合同的相关事项。
   • 操作指南：双方应就解除合同的原因、时间、财产清算、债务分担等关键条款进行充分沟通，并确保意思表示真实、自愿，不违反法律法规的强制性规定和社会公共利益。

2. 约定解除

   • 定义：合同中事先约定了解除条件，当这些条件成就时，有解除权的一方可按合同约定行使解除权，通常以书面或其他约定的方式通知对方。
   • 操作指南：在签订合作协议时，双方应明确约定解除条件，并确保这些条件具体、可衡量。当条件成就时，有解除权的一方应及时通知对方，并按照合同约定的方式进行解除。

3. 法定解除

   • 定义：在符合法律规定的情形下，当事人可行使法定解除权解除合同，如不可抗力、一方明确表示不履行主要债务、迟延履行主要债务等。
   • 操作指南：当出现法定解除情形时，当事人应及时通知对方，并保留好相关证据。通知方式应符合法律规定或合同约定，以确保解除行为的合法性。

二、关键点与示例

1. 协商解除的关键点：双方意思表示需真实、自愿，且不违反法律法规的强制性规定和社会公共利益。例如，甲乙双方在电商项目合作中，因市场环境变化认为继续合作无法实现预期目标，经平等协商后签订解除协议，并对资金和物资进行合理分配。

2. 约定解除的关键点：解除条件需明确且可衡量，通知方式需符合合同约定。例如，甲公司与乙公司在软件开发合作中约定，若乙公司三个月内未完成关键模块开发，甲公司有权解除合同。三个月后乙公司未达标，甲公司按约发出书面解除通知。

3. 法定解除的关键点：需满足《民法典》规定的法定解除情形，并通知对方。例如，甲乙合作经营的旅游公司因全球性疫情导致业务无法开展，任一方可依据法定解除权向对方发出解除通知。

三、注意事项

1. 程序合规：在解除合同时，应严格按照法律规定和合同约定的程序进行，确保解除行为的合法性。

2. 后续处理：妥善处理好财产清算、债务分担、违约责任承担等后续事宜，以避免纠纷的发生。

3. 争议解决：若双方对合同解除存在争议，可通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。在选择争议解决方式时，应优先考虑合同中是否有相关约定。

4. 证据保留：在整个过程中，务必保留好相关证据，如解除协议、通知函、往来邮件等，以维护自身权益。

综上所述，解除合作合同需遵循一定的程序和原则，确保双方权益得到妥善保护。在实际操作中，您应根据具体情况选择合适的解除方式，并注意相关事项的妥善处理。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询专业律师或相关机构。