当您骑电动车撞到三轮车时，为了妥善处理这一交通事故并保障双方权益，您可以遵循以下详细步骤：

一、确保安全并立即救助伤者

1. 立即停车：事故发生后，首要任务是确保双方车辆立即停止行驶，防止二次事故的发生。
2. 检查伤情：迅速查看事故现场是否有人员受伤。如果有人受伤，特别是伤势较重者，应立即拨打120急救电话，并根据您的急救知识进行初步处理，但务必注意避免不当操作加重伤势。
3. 设置警示标志：在事故现场周围放置明显的警示标志，如三角警示牌，以提醒其他车辆注意避让，确保现场安全。

二、报警并保护现场

1. 报警：无论事故大小，都应迅速拨打交警报警电话122，向交警部门报告事故发生的时间、地点、大致情况等。
2. 保护现场：在等待交警到场的过程中，尽量保持事故现场的原状，不要随意移动车辆、伤者或相关物品。如果现场存在危险，如位于交通要道，可在确保安全的前提下，通过拍照、标记等方式记录现场情况后，将车辆移至不妨碍交通的地方。

三、配合交警调查

1. 提供信息：向交警如实陈述事故发生的经过，包括时间、地点、天气情况、车辆行驶状态等详细信息。
2. 提供证据：如果可能，提供事故现场的照片、视频或其他相关证据，如行车记录仪数据，以协助交警查明事故原因和责任。

四、责任认定与赔偿协商

1. 责任认定：交警会根据事故现场的情况、相关法律法规以及双方提供的证据，对事故责任进行认定。责任认定结果将作为后续赔偿的重要依据。
2. 赔偿协商：根据责任认定结果，双方可以就赔偿事宜进行协商。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等。如果双方能够达成一致意见，可以签订赔偿协议并履行赔偿义务。
3. 诉讼解决：如果协商不成，或者赔偿金额较大，伤者可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。在此过程中，建议咨询专业律师以确保自身权益。

五、保险理赔（如适用）

1. 报案：如果您的电动车或三轮车购买了保险，应及时向保险公司报案，并告知事故发生的情况。
2. 提交材料：按照保险公司的要求，提交相关的事故证明、医疗费用单据、责任认定书等材料。
3. 理赔审核：保险公司会对提交的材料进行审核，并根据保险合同的约定进行理赔。请积极配合保险公司的理赔流程，确保理赔顺利进行。

六、注意事项与建议

1. 保持冷静：在处理事故过程中，双方应保持冷静和理智，避免情绪化的行为导致事态升级。
2. 遵守法律法规：严格遵守交通法规和事故处理程序，不得隐瞒事实或逃避责任。这是保障双方权益的基础。
3. 保留证据：妥善保管好与事故相关的所有证据和材料，如照片、视频、医疗记录等，以备不时之需。
4. 增强安全意识：建议平时加强交通安全意识，遵守交通规则，减少事故的发生。同时，可以考虑参加交通安全培训或咨询专业人士，提高自己的驾驶技能和应对突发事件的能力。

希望以上步骤和建议能够帮助您妥善处理骑电动车撞到三轮车的事故。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。