遇到退休后做临时工却拿不到报酬的情况，您可以通过以下途径解决，我会从法律程序、证据收集、协商技巧三个角度为您详细说明：
1. 法律程序：明确劳动关系性质，选择维权路径
若构成劳动关系（如受单位管理、按月发放报酬）：
根据《劳动合同法》第85条，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可向当地劳动监察大队投诉（12333热线），或申请劳动仲裁（需在离职后1年内提出）。仲裁裁决后，用人单位仍不支付的，可申请法院强制执行。
关键点：退休人员返聘若未享受养老保险待遇，可能被认定为劳动关系，需提供工作证、考勤记录等证明。
若构成劳务关系（如短期、零散工作，双方平等协商）：
直接向法院提起民事诉讼，依据《民法典》第577条要求对方支付报酬。诉讼时效为3年，需准备书面协议、转账记录等证据。
提示：若对方是个人，可同时主张逾期付款利息（按LPR计算）。
2. 证据收集：固定关键事实，增强维权力度
- 书面证据：劳动合同、返聘协议、工资条、欠条等；
- 电子证据：微信聊天记录（如对方承认欠款）、转账记录（标注“工资”）、工作群通知等；
- 证人证言：同事、客户等可证明您实际提供劳动的人员；
- 其他证据：工作服、工牌、考勤表、工作成果（如完成的文件、项目照片）等。
建议：立即停止提供劳动，避免对方以“未完成工作”为由拒付，同时通过录音、录像等方式补强证据。
3. 协商技巧：先礼后兵，降低维权成本
- 书面催告：通过微信、短信或邮件向对方发送《催款函》，明确欠款金额、支付期限及逾期责任（如“若3日内未支付，将通过法律途径解决”），保留发送记录；
- 第三方介入：若对方是单位，可联系工会、上级主管部门或行业调解组织协助协商；
- 妥协空间：若对方资金紧张，可协商分期支付，但需签订书面协议并约定违约金（如每日0.05%）。
4. 特殊情形：退休人员权益的额外保护
- 社保缴纳：若返聘时未享受养老保险待遇，用人单位需按《社会保险法》缴纳工伤保险（否则发生工伤由单位承担全部责任）；
- 最低工资：部分地区规定退休返聘人员工资不得低于当地最低工资标准（如上海为2690元/月），需查询当地政策；
- 高温津贴：若从事户外作业，可主张高温津贴（如广东为每月300元，6-10月发放）。
行动建议：
- 立即整理所有能证明劳动关系的证据；
- 根据证据情况选择投诉、仲裁或诉讼；
- 若对方态度强硬，可同步向劳动监察部门投诉并申请法律援助（符合条件的可免费委托律师）。
如有进一步疑问（如证据不足如何补救、诉讼流程细节等），可直接向我咨询，我会结合您的具体情况提供针对性方案。