土地改账本（即擅自更改农村土地台账）是违法的。这一行为不仅侵害了农民的土地权益，还破坏了土地管理秩序。以下是对此问题的详细分析：
一、法律定性
擅自更改农村土地台账，属于违法行为。农村土地台账是记录土地权属、承包经营等重要信息的官方文件，具有法律效力。任何未经授权擅自更改台账的行为，都可能构成对土地管理秩序的破坏，以及对农民土地权益的侵害。
二、法律后果
行政责任：
- 擅自更改农村土地台账的行为，一旦被发现，相关部门将依法进行调查处理。
- 违规行为人可能会被责令改正，并可能面临罚款等行政处罚。
民事责任：
- 如果擅自更改台账导致他人土地权益受损，如权属争议、承包经营权益受损等，违规行为人可能需要承担民事责任，包括停止侵害、恢复原状、赔偿损失等。
刑事责任：
- 在情节严重的情况下，擅自更改台账可能涉及伪造、变造国家机关公文、证件、印章等犯罪行为。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，此类行为可能构成犯罪，违规行为人将面临刑事追究，包括有期徒刑、拘役或罚金等刑罚。
三、应对措施
收集证据：
- 如果发现农村土地台账被擅自更改，应立即收集相关证据，包括台账更改前后的复印件、相关人员的证人证言、监控视频等。
- 这些证据对于后续维权至关重要，能够证明台账被非法更改的事实。
向相关部门反映：
- 首先向村集体经济组织（如村民委员会或村小组）反映情况，他们具有管理和监督职责，可以初步调查并协调解决。
- 如果村集体未能有效处理或问题严重，应向乡镇人民政府的农业农村办公室等相关职能部门报告，请求依法调查处理。
申请仲裁或提起诉讼：
- 如果因台账被擅自更改引发土地承包经营纠纷，可以向农村土地承包仲裁委员会申请仲裁，依据法律法规和事实情况作出公正裁决。
- 如果因台账被擅自更改导致合法权益受损，可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求侵权方承担民事责任。
追究刑事责任：
- 如果擅自更改台账行为情节严重，涉及犯罪行为，应向公安机关报案，由司法机关依法追究相关责任人的刑事责任。
四、建议与预防
- 加强管理与监督：为防止类似事件再次发生，建议向有关部门提出加强农村土地台账管理和监督的建议，确保土地的合法性和稳定性。
- 提高法律意识：农民应增强法律意识，了解土地管理相关法律法规，保护自己的土地权益不受侵害。
总结：土地改账本是违法的，可能面临行政、民事甚至刑事责任。如果发现此类行为，应立即收集证据并向相关部门反映，必要时申请仲裁或提起诉讼以维护自身权益。同时，建议加强农村土地台账的管理和监督，提高农民的法律意识，以预防类似事件的发生。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。