针对您提出的“没有签劳动合同拖欠工资怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、未签订劳动合同的赔偿规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，如果用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与您签订书面劳动合同，那么用人单位需要向您每月支付双倍的工资作为赔偿。这里的双倍工资赔偿期限是从用工满一个月的次日起算，最长不超过11个月。赔偿的工资基数包括您的计时工资、计件工资以及奖金、津贴和补贴等所有货币性收入。
二、拖欠工资的赔偿与补救措施
基本义务：依据《中华人民共和国劳动法》第五十条，用人单位有义务以货币形式按月支付给您工资，不得克扣或无故拖欠。
加付赔偿金：如果用人单位未及时足额支付您的劳动报酬，劳动行政部门可以责令其限期支付。如果逾期仍未支付，用人单位需要按应付金额的50%至100%向您加付赔偿金。
三、维权途径与建议
收集证据：在整个维权过程中，您需要保留好与用人单位存在劳动关系的证据，如工作证、工作服、银行流水记录、聊天记录截图等。这些证据将有助于证明您的劳动关系和工资标准。
与用人单位协商：首先，您可以尝试与用人单位进行友好协商，要求其支付拖欠的工资并给予未签劳动合同的赔偿。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地劳动保障监察机构投诉举报。劳动监察部门会进行调查，并责令用人单位支付拖欠的工资和赔偿金。
申请劳动仲裁：若投诉后问题仍未得到解决，您可以在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将根据双方提供的证据和相关法律规定进行裁决。
提起诉讼：如果您对仲裁结果不满意，可以在收到裁决书后十五日内向人民法院提起诉讼，进一步维护自身权益。
总结与建议：
面对用人单位未签订劳动合同且拖欠工资的情况，您应充分了解自身权益和法律依据，积极收集证据，并通过合适的途径主张赔偿。在维权过程中，保持冷静和理性，遵循法律程序，以确保您的权益得到充分保护。同时，我也建议您在未来的工作中，尽量与用人单位签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务，避免类似纠纷的发生。