关于白葡萄酒喝多少算酒驾的问题，首先明确结论：酒驾的认定并非单纯依据喝了多少白葡萄酒，而是根据血液中的酒精含量来判断。具体来说，当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml且小于80mg/100ml时，即被认定为饮酒驾车；若血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml，则属于醉酒驾车。

一、白葡萄酒饮用量与血液酒精含量的关系

白葡萄酒中的酒精含量虽然通常低于白酒，但同样会影响驾驶者血液中的酒精浓度。由于个体差异（如体重、代谢能力、饮酒速度以及饮酒前后是否进食等）的存在，无法给出一个确切的白葡萄酒饮用量来界定酒驾或醉驾。不过，可以大致估算，对于一般体重的成年人，在空腹状态下饮用一定量的白葡萄酒后，血液中的酒精含量可能会接近或达到酒驾或醉驾的标准。但这些只是估算，实际情况会因人而异。

二、酒驾与醉驾的法律后果

1. 酒驾的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条的规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
   • 因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。

2. 醉驾的法律后果：

   • 醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
   • 醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
   • 饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。

三、安全驾驶的建议

1. 避免酒后立即驾驶：由于酒精在体内的代谢需要时间，建议饮酒后至少等待数小时再开车，以确保酒精完全排出，不影响驾驶安全。具体等待时间因个体差异而异，无法给出确切数值，但一般建议至少等待6-8小时。

2. 选择其他交通方式：如果饮酒后无法确保安全驾驶，应选择公共交通、出租车或代驾等安全的交通方式。

3. 注意各类酒类的影响：不仅是白葡萄酒，啤酒、红酒等其他酒类同样会影响驾驶行为。无论饮用何种酒类，都应遵守酒驾标准，确保自身和他人的安全。

四、总结与呼吁

酒驾和醉驾是严重的交通违法行为，不仅危及驾驶者自身的安全，也威胁到道路上其他行人和车辆的安全。为了保障道路交通安全和自身权益，每位驾驶者都应严格遵守酒驾标准，切勿心存侥幸酒后驾车。同时，了解个人对酒精的代谢能力，合理规划饮酒与驾驶的时间间隔，是每位负责任驾驶者的应尽之责。如果您有任何关于酒驾、交通事故或劳动仲裁、合同纠纷等方面的法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业、全面的法律解答。