您好，关于精神残疾人鉴定门诊病历不到一年是否能开的问题，这主要取决于您申请的具体项目和当地的具体规定。不过，我可以根据一般情况和您提供的信息，给您一个较为详细的解答。

首先，如果您是想要申请《残疾人证》，特别是精神残疾类别的，根据相关规定，通常需要提供一年及以上的相关门诊或住院等病历资料原件。这是为了确保残疾评定的准确性和公正性，因为精神残疾的评定往往需要较长时间的观察和诊断。除了病历资料，您可能还需要提供至申请当月起往前追溯持续一年的服药记录、精神类疾病诊断证明等材料。

然而，也有一些特殊情况或地区可能有不同的规定。比如，有些地方可能对于新发病例或特殊情况有灵活的处理方式，或者对于某些类型的救助项目，可能不要求病历资料必须满一年。但这种情况相对较少，且需要具体咨询当地残联或相关部门。

另外，如果您是想要申请困难精神残疾人的医疗救助或药费补助，根据一些地区的规定，虽然通常需要提供当年或上一年度的诊疗记录，但也有一些特殊情况或救助项目可能对此有放宽。不过，这同样需要具体咨询当地相关部门或查看具体的救助政策。

总结来说：

1. 如果您是想要申请《残疾人证》精神残疾类别，通常需要提供一年及以上的相关门诊或住院等病历资料原件。
2. 如果您是想要申请困难精神残疾人的医疗救助或药费补助，需要查看具体的救助政策，有些可能要求当年或上一年度的诊疗记录，但也有特殊情况可能放宽此要求。

建议：

• 您可以先咨询当地残联或相关部门，了解具体的申请条件和所需材料。
• 如果您的病历资料确实不到一年，但您认为自己的情况符合残疾评定或救助条件，可以尝试向相关部门说明情况，看是否有特殊处理方式或需要补充哪些材料。

希望这个解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。