结论：托朋友保管物品遗失，在一定条件下是可以追责的，具体能否追责及追责的方式需根据保管合同的性质、保管人的过错程度等因素综合判断。以下从不同角度进行详细分析：
一、保管合同的性质与责任
有偿保管与无偿保管：
- 有偿保管：若保管合同为有偿合同，即保管人因保管物品而获得报酬，那么保管人应承担更高的注意义务。若物品遗失是由于保管人的故意或重大过失造成的，保管人应承担赔偿责任。
- 无偿保管：若保管合同为无偿合同，即保管人未因保管物品而获得报酬，那么保管人的注意义务相对较低。但即便如此，若保管人因故意或重大过失导致物品遗失，仍应承担赔偿责任。不过，在无偿保管的情况下，若保管人能够证明自己没有故意或重大过失，则可能不承担赔偿责任。
保管合同的成立：
- 保管合同的成立并不一定需要书面形式，口头约定或实际行为均可构成保管合同。因此，即使没有书面合同，只要双方存在保管物品的意思表示，且保管人实际接收了物品，保管合同即成立。
二、保管人的过错与责任
故意或重大过失：
- 若保管人因故意或重大过失导致物品遗失，如未经允许将物品转交他人保管、未妥善保管导致物品被盗或损坏等，保管人应承担赔偿责任。
一般过失：
- 在无偿保管的情况下，若保管人仅存在一般过失，如未采取足够的防盗措施但已尽到一般注意义务，可能不承担赔偿责任或承担部分赔偿责任，具体需根据案件情况判断。
三、追责的方式与程序
协商：
- 首先，你可以尝试与保管人进行协商，看是否能够达成赔偿协议。协商是解决纠纷最快捷、最经济的方式。
诉讼：
- 若协商无果，你可以向法院提起诉讼，要求保管人承担赔偿责任。在诉讼过程中，你需要提供证据证明保管合同的存在、物品遗失的事实以及保管人的过错程度。
证据收集：
- 为了支持你的诉讼请求，你需要收集相关证据，如保管合同的书面证据（如有）、物品的价值证明、保管人接收物品的证据（如聊天记录、证人证言等）以及物品遗失的证据（如报警记录、监控录像等）。
四、特殊情况下的责任承担
不可抗力：
- 若物品遗失是由于不可抗力（如自然灾害、战争等）造成的，且保管人已尽到合理的保管义务，那么保管人可能不承担赔偿责任。
第三人原因：
- 若物品遗失是由于第三人的原因造成的，如盗窃、抢劫等，且保管人已尽到合理的保管义务，那么保管人可能不承担赔偿责任或仅承担部分赔偿责任。但在此情况下，你仍有权向第三人追偿。
建议：在处理此类纠纷时，建议你首先与保管人进行友好协商，看是否能够达成赔偿协议。若协商无果，你可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，务必注意收集相关证据以支持你的诉讼请求。如有需要，你可以直接向我咨询相关法律问题，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。