结论：订婚了男方用法律恐吓是否犯法，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。
分析：
法律恐吓的定义与性质：
- 法律恐吓，通常指的是一方以法律手段或法律后果为威胁，对另一方进行恐吓或胁迫的行为。这种行为可能涉及侵犯他人的人格权、名誉权，甚至可能构成敲诈勒索等犯罪行为，具体取决于恐吓的内容、方式和后果。
订婚背景下的法律恐吓：
- 在订婚的情境下，双方通常处于一种相对亲密且准备步入婚姻的关系中。如果男方在此背景下使用法律恐吓，比如威胁要公开对方的隐私、提起无根据的诉讼等，这种行为很可能对女方的心理、名誉等造成损害。
- 如果男方的恐吓行为涉及虚构事实、隐瞒真相，或者以非法占有为目的，通过恐吓手段迫使女方交出财物，那么这种行为可能构成敲诈勒索罪，将受到法律的制裁。
法律后果与判断标准：
- 是否犯法，关键在于男方的恐吓行为是否违反了法律的规定，以及是否造成了实际的损害后果。如果男方的行为符合敲诈勒索、侮辱、诽谤等犯罪的构成要件，那么他就可能面临刑事责任的追究。
- 即使男方的行为不构成犯罪，但如果违反了《治安管理处罚法》等相关法律法规，他也可能受到行政处罚，如罚款、拘留等。
应对建议：
- 如果女方遭遇了男方的法律恐吓，首先应保持冷静，不要被恐吓所吓倒。
- 女方可以收集相关证据，如聊天记录、录音、视频等，以证明男方的恐吓行为。
- 女方可以向公安机关报案，或者向法院提起民事诉讼，要求男方承担相应的法律责任。
- 在处理此类问题时，女方也可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。
总结与提醒：
订婚了男方用法律恐吓是否犯法，取决于具体行为和后果。无论何种情况，法律恐吓都是不可取的行为，它不仅可能损害他人的权益，也可能让自己陷入法律纠纷。因此，建议双方在处理感情问题时，保持理性、尊重和沟通，避免使用法律恐吓等不当手段。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。