合租房把客厅隔开是否合法，主要取决于隔断行为是否符合当地消防、建筑安全及房屋使用规定。以下从多个角度为你详细分析：

一、法律规定层面

1. 《商品房屋租赁管理办法》第八条：该条款明确禁止将厨房、卫生间、阳台和地下储藏室等非居住空间出租供人员居住，同时规定出租住房应以原设计的房间为最小出租单位，人均租住建筑面积不得低于当地人民政府规定的最低标准。若隔断导致非居住空间被改造为卧室，或者隔断后的房间不符合人均租住建筑面积标准，则直接违反该条款。

2. 消防安全标准：隔断材料必须达到A级防火等级（如岩棉板、玻璃等不燃材料），且需确保疏散通道畅通无阻。若使用易燃材料或堵塞逃生路径，将构成重大安全隐患，违反消防安全规定。

3. 建筑结构安全：隔断不得破坏承重墙、梁柱等结构部件。擅自拆除承重结构可能引发坍塌风险，属于严重违法行为。

二、合法隔断的判定条件

满足以下全部条件时，隔断行为通常被视为合法：

1. 使用符合标准的防火材料；
2. 未占用消防通道或影响消防设施使用；
3. 不涉及承重结构改动；
4. 未将非居住空间改作卧室；
5. 未改变房屋原规划用途。

三、违规隔断的法律后果

1. 行政处罚：住建部门可责令限期整改，并处以5000元至3万元罚款；逾期未改正者可能被强制拆除隔断。

2. 民事赔偿：因隔断导致的安全事故，房东需承担人身损害赔偿责任；租客财产损失按过错比例分担。例如，如果隔断材料易燃导致火灾，房东可能需要赔偿租客因火灾造成的财产损失。

3. 刑事责任：造成重大伤亡事故的，可能触犯《刑法》第一百三十四条规定的重大责任事故罪，最高可处七年有期徒刑。

四、实际操作建议

1. 咨询当地相关部门：在决定隔断客厅前，建议先咨询当地住建部门或消防部门，了解具体的规定和要求。

2. 签订书面协议：如果房东和租客都同意隔断客厅，建议签订书面协议，明确隔断的具体要求、责任划分以及违约责任等。

3. 确保安全合规：在隔断过程中，务必确保使用符合标准的防火材料，不破坏承重结构，不占用消防通道，确保疏散通道畅通无阻。

总结来说，合租房把客厅隔开是否合法，需要综合考虑多个因素。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。