卖过期护肤品并告知消费者这一行为，仍然是违法的。以下从几个方面为你详细分析：

1. 违反产品质量法：

   • 根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，销售者应当保证其销售的产品符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准。过期护肤品可能因成分变质而对人体健康造成危害，因此销售过期护肤品本身就违反了产品质量法的规定。
   • 即便销售者告知了消费者护肤品已过期，这并不能成为免责的理由。因为销售者的基本义务是提供符合质量标准的产品，告知过期情况只是履行了部分信息披露义务，但并未消除产品本身的违法性。

2. 违反消费者权益保护法：

   • 《中华人民共和国消费者权益保护法》规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，以及享有公平交易的权利。
   • 销售过期护肤品，即使告知了消费者，也侵犯了消费者的知情权和公平交易权。因为消费者在购买时，期望得到的是符合质量标准、安全可靠的产品，而不是过期或存在安全隐患的产品。

3. 可能面临的法律后果：

   • 销售过期护肤品，市场监督管理部门可以责令停止销售，没收违法销售的产品，并处违法销售产品货值金额等值以上三倍以下的罚款。
   • 如果因销售过期护肤品导致消费者人身、财产损害的，销售者还应当承担赔偿责任。这包括赔偿消费者的医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。

4. 特殊情况说明：

   • 即便销售者以极低的价格销售过期护肤品，并明确告知消费者产品已过期，这种行为仍然是不被允许的。因为低价并不能成为销售违法产品的合法理由，消费者的健康和安全不容忽视。

建议：作为销售者，应当严格遵守相关法律法规，确保销售的产品符合质量标准，保障消费者的合法权益。如果发现销售了过期护肤品，应立即停止销售，并主动召回已销售的产品，以减少对消费者的潜在危害。同时，作为消费者，在购买护肤品时，也应当仔细查看产品的生产日期和保质期，确保购买到安全可靠的产品。

如果你在产品质量或消费者权益保护方面遇到任何问题，或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。