结论：在安装的东西对方不给钱的情况下，您不可以直接卸掉或拿走对方的东西。这种行为可能构成侵权或违法，建议您通过合法途径来维护自己的权益。
分析说明：
合同关系与付款义务：
- 在货物买卖合同中，买方有义务按照合同约定的时间和方式支付货款。如果买方未履行这一义务，卖方有权要求买方支付货款，并可能根据合同约定或法律规定要求买方承担违约责任。
自行卸货或拿走货物的法律风险：
- 如果您在对方未支付货款的情况下，自行卸掉或拿走已安装的东西，这种行为可能被视为侵犯对方财产权的行为。对方有权要求您返还货物，并可能因此向您提起侵权诉讼，要求您赔偿损失。
- 在某些情况下，如果您的行为被认定为“私力救济”过度，还可能面临行政处罚或刑事责任。
合法维权途径：
- 协商：首先，您可以尝试与对方进行协商，要求对方支付货款。在协商过程中，您可以明确表达自己的诉求和理由，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。
- 诉讼：如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求对方支付货款及可能产生的违约金、利息等。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明对方未履行付款义务，以及您因此遭受的损失。
- 申请财产保全：在提起诉讼前或诉讼过程中，如果您担心对方会转移或隐匿财产，您可以向法院申请财产保全措施，以确保您的债权能够得到实现。
行动建议：
- 保留证据：在与对方交易过程中，务必保留好所有相关的证据，如合同、发票、送货单、付款记录等。这些证据将在您维权过程中发挥重要作用。
- 及时咨询：如果您对如何维权感到困惑或不确定，建议及时咨询专业律师。律师将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。
- 避免冲动行为：在面对对方未支付货款的情况时，务必保持冷静和理性。避免采取过激或违法的行为来维护自己的权益，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。
后续思考：
- 在未来的交易中，您可以考虑在合同中明确约定付款方式和时间，以及违约责任和争议解决方式等条款。这将有助于减少类似纠纷的发生，并在纠纷发生时为您提供更明确的法律依据。
- 如果您经常面临类似的货物买卖合同纠纷，建议您加强与客户的沟通和信任建立，以及完善自身的合同管理和风险控制机制。这将有助于提高您的交易安全性和效率。