在非禁渔期期间，电炸鱼的行为是否构成犯罪以及入刑的具体量，并非单纯依据捕捞量来判定，而是需要综合考虑多个因素，包括捕捞方式、捕捞地点、捕捞量以及对渔业资源的破坏程度等。不过，一般来说，如果电炸鱼的行为情节严重，即使是在非禁渔期，也可能构成非法捕捞水产品罪，而捕捞量是判断情节是否严重的一个重要参考因素。

法律依据与情节严重判断

根据《中华人民共和国刑法》第三百四十条的规定，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。这里的“情节严重”，通常包括以下几种情况：

1. 捕捞量较大：虽然非禁渔期对捕捞量的限制相对宽松，但如果电炸鱼的行为导致大量水产品被捕捞，严重破坏了渔业资源，就可能被视为情节严重。具体捕捞量达到多少构成犯罪，并没有一个固定的标准，而是需要根据当地渔业资源的状况、捕捞方式对渔业资源的破坏程度等因素综合判断。

2. 使用禁用工具或方法：电炸鱼属于使用禁用的方法捕捞水产品，这是构成非法捕捞水产品罪的重要条件之一。无论捕捞量多少，只要使用了这种方法，就可能面临刑事处罚。

3. 在禁渔区捕捞：如果电炸鱼的行为发生在禁渔区，即使是在非禁渔期，也可能构成犯罪。禁渔区的设置是为了保护特定水域的渔业资源，违反规定在禁渔区捕捞，情节严重的，将受到法律的制裁。

4. 对渔业资源造成严重破坏：除了捕捞量和使用禁用工具或方法外，电炸鱼行为对渔业资源的破坏程度也是判断情节是否严重的重要因素。如果电炸鱼导致大量水生生物死亡或生态平衡受到严重破坏，就可能被视为情节严重。

实际案例与司法实践

在实际案例中，法院在判断电炸鱼行为是否构成犯罪以及情节是否严重时，会综合考虑上述因素。例如，如果某人使用电炸鱼的方法在非禁渔期捕捞了大量水产品，且该行为对当地渔业资源造成了严重破坏，那么法院可能会认定其构成非法捕捞水产品罪，并根据捕捞量、破坏程度等因素判处相应的刑罚。

建议与提醒

1. 遵守法律法规：无论是在禁渔期还是非禁渔期，都应遵守保护水产资源的法律法规，不使用禁用的工具或方法捕捞水产品。

2. 增强环保意识：保护渔业资源是每个人的责任。应增强环保意识，不参与非法捕捞活动，共同维护水生生态平衡。

3. 咨询专业律师：如果你对电炸鱼行为是否构成犯罪或相关法律问题有疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。

总之，非禁渔期期间电炸鱼多少量入刑法并没有一个固定的标准，而是需要根据具体情况综合判断。为了保护渔业资源和避免法律风险，建议遵守相关法律法规，不参与非法捕捞活动。