针对您提出的“手机丢车上司机不归还怎么办”的问题，这确实是一个涉及法律与道德层面的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，从法律角度来看，拾得遗失物应当返还权利人，这是《民法典》的明确规定。拾得人不仅应当及时通知权利人领取，或者送交公安等有关部门，而且在任何情况下都无权自行处置遗失物。在您所描述的情境中，如果司机确实拾得了您的手机并拒绝归还，那么他的行为已经构成了对您的财物所有权的侵害。

接下来，我建议您采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 尝试联系司机：

   • 通过网约车平台提供的联系方式，尝试与司机取得联系，说明情况并请求归还手机。
   • 如果司机不接电话或拒绝沟通，您可以考虑通过平台的客服渠道进行投诉和求助。

2. 利用手机定位功能：

   • 如果您的手机开启了定位功能，并且您能够访问相关账户（如iCloud、Google账户等），可以尝试通过定位功能追踪手机的位置。
   • 如果定位显示手机仍在司机手中或附近，这可以作为您后续维权的有力证据。

3. 报警处理：

   • 如果司机拒绝归还手机，并且您有足够的证据（如行程单、车费付费信息、手机定位信息、抓拍照片等）证明司机是拾得人，您可以向当地公安机关报案。
   • 警方会介入调查，并根据情况对司机进行询问和调查。

4. 法律诉讼：

   • 如果协商和报警均无果，您可以考虑向法院提起诉讼，要求司机归还手机或赔偿损失。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明司机是拾得人，并且他拒绝归还手机的行为已经构成了侵权。
   • 法院会根据您提供的证据和法律规定，作出相应的判决。

5. 关于赔偿：

   • 如果手机无法归还，您可以要求司机赔偿手机的购买费用、使用年限折旧后的价值，以及因寻找手机而产生的合理交通费等。
   • 如果手机中存储有重要资料且未备份，您还可以要求司机赔偿因资料遗失而造成的损失。但这一部分的赔偿金额可能需要法院根据具体情况进行酌情认定。

最后，我想强调的是，拾金不昧是中华民族的传统美德，也是法律规定的义务。司机作为网约车服务的提供者，更应当遵守这一道德准则和法律规定，保障乘客的财产安全。如果司机拒绝归还手机，他不仅可能面临民事赔偿的责任，还有可能因涉嫌侵占罪而承担刑事责任。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。