卖车吃保险回扣的行为可能涉嫌构成非国家工作人员受贿罪或职务侵占罪，具体取决于行为人的身份和具体情节。以下分情况详细说明：
若行为人是汽车销售公司、保险公司等企业的工作人员，利用职务上的便利，在销售车辆或办理保险业务过程中，索取或非法收受他人财物，为他人谋取利益，且数额较大的：
- 涉嫌罪名：非国家工作人员受贿罪。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百六十三条的规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，索取他人财物或者非法收受他人财物，为他人谋取利益，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
- 分析：在此情况下，行为人作为企业工作人员，利用职务之便，通过吃保险回扣的方式非法收受他人财物，符合非国家工作人员受贿罪的构成要件。
若行为人是汽车销售公司、保险公司等企业的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的：
- 虽然直接表述不是“吃保险回扣”，但若回扣实质是侵占公司应得利益的一部分，则可能涉嫌：职务侵占罪。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条的规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
- 分析：如果行为人通过吃保险回扣的方式，实际上是将公司应得的保险佣金或利润等财物非法占为己有，且数额较大，那么这种行为就可能构成职务侵占罪。不过，这种情况通常需要更具体的证据来证明行为人侵占了公司财物，而不仅仅是收受了回扣。
额外提醒：
- 在实际案件中，是否构成犯罪以及构成何种犯罪，还需要根据具体情节、证据以及相关法律法规进行综合判断。
- 如果行为人涉及此类行为，建议尽快向公安机关自首，并积极配合调查，以争取从轻或减轻处罚。
- 对于受害方（如汽车销售公司、保险公司等），如果发现员工有此类行为，应及时收集证据并向公安机关报案，以维护自身合法权益。
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