在面对对方两人先动手打人，且结果导致被打者受轻伤二级的情况下，这确实是一个涉及刑事责任与民事责任交织的复杂法律问题。以下是我为您提供的详细分析：

一、法律定性

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体，致人轻伤以上结果的，可能构成故意伤害罪。在此情况下，若您或您的亲友是受害者，而对方先动手并导致轻伤二级，对方的行为在法律上有可能被认定为故意伤害罪。当然，如果您的反击行为符合正当防卫的条件，则可能不构成犯罪。

二、正当防卫的判断

正当防卫需满足以下条件：

1. 存在不法侵害：对方先动手打人的行为构成不法侵害。
2. 不法侵害正在进行：防卫行为必须针对正在进行的不法侵害实施。
3. 防卫目的正当：防卫意图需是为了制止不法侵害。
4. 防卫行为适度：防卫手段不能明显超过必要限度造成重大损害。

若您的反击行为符合上述条件，则可能被认定为正当防卫，无需承担刑事责任或民事赔偿。

三、可能的法律后果

1. 认定为故意伤害罪：

   • 若对方的行为不满足正当防卫条件，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。
   • 同时，对方还需承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费等。若造成残疾，还需支付残疾赔偿金和精神损害抚慰金。

2. 认定为正当防卫：

   • 若您的反击行为合法且未超必要限度，则无需承担刑事责任或民事赔偿。

3. 认定为防卫过当：

   • 若防卫行为超出必要限度，应负刑事责任，但可减轻或免除处罚。
   • 同时，仍需承担部分民事赔偿责任。

四、具体判刑与赔偿情况

1. 判刑情况：

   • 法院在量刑时会综合考虑犯罪情节（如伤害手段、伤害部位）、悔罪表现（如主动投案、积极赔偿并取得谅解）、有无前科等因素。
   • 若对方使用凶器或采取特别残忍的手段致人轻伤，或伤害特殊部位，可能被认定为情节恶劣，从而加重处罚。
   • 若对方主动投案并如实供述罪行，或积极赔偿并取得谅解，可从轻或减轻处罚。

2. 赔偿项目及标准：

   • 医疗费：根据实际发生的费用计算，包括挂号费、检查费、治疗费、药费等。
   • 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。
   • 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
   • 交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算。
   • 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
   • 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
   • 残疾赔偿金（如适用）：根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级计算。
   • 精神损害抚慰金（如适用）：根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素确定。

五、处理建议

1. 及时报警：由公安机关介入调查，固定现场证据，如证人证言、监控视频等。
2. 积极配合调查：向公安机关如实陈述事情经过，避免隐瞒或歪曲事实。
3. 与对方协商赔偿：在可能需要承担民事赔偿责任的情况下，与对方协商赔偿金额和方式，争取达成和解协议。
4. 寻求法律帮助：聘请专业律师，根据自身具体情况收集有利证据，提供法律辩护，以争取最有利的处理结果。

在处理此类纠纷时，还需综合考虑双方关系、冲突起因、过程细节及目击证人等因素。建议您尽快咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权益和可行的法律途径。