结论：在轻伤二级且对方不谅解的情况下，你可能会面临刑事处罚和民事赔偿的双重法律后果。不过，通过积极采取补救措施、配合司法机关工作以及寻求专业法律帮助，你仍有可能获得从轻或减轻处罚的结果。
一、刑事处罚
基本法律规定：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体致人轻伤的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。法院在判决时会综合考虑案件的具体情况，包括犯罪动机、手段、后果以及你的悔罪表现等因素。
量刑影响因素：
- 犯罪动机与主观恶性：若你是预谋实施伤害行为，主观恶性较大，量刑可能会偏重；若因一时冲动或口角引发伤害，主观恶性相对较小，量刑时可能会从轻。
- 犯罪手段：使用凶器进行伤害相较于徒手伤害，手段更为恶劣，量刑时会加重处罚。
- 自首与立功情节：若你有自首情节，即犯罪后自动投案并如实供述自己的罪行，根据法律规定，可以从轻或者减轻处罚；若有立功表现，如揭发他人犯罪行为或提供重要线索等，同样可从轻或减轻处罚。
- 赔偿情况：尽管对方不谅解，但你积极主动赔偿，表现出悔罪态度，法官在量刑时会酌情考虑，可能给予一定的从轻处理。
二、民事赔偿
赔偿项目与标准：
- 你需依法对受害者因伤害行为造成的损失进行全面赔偿，赔偿范围涵盖医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费等多项费用。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金等。
- 具体赔偿项目和标准需根据受害者的实际情况和相关法律规定确定，例如医疗费根据实际支出的医疗费用进行赔偿，误工费根据受害者的误工时间和收入状况计算等。
赔偿流程：
- 收集证据：受害者会妥善保存所有与伤害相关的证据，包括医疗票据、误工证明、护理协议与护理费发票等，以证明实际损失。
- 协商赔偿：双方可尝试通过协商达成赔偿协议，明确赔偿金额和支付方式等事项。若协商成功，可签订赔偿协议并履行。
- 民事诉讼：若协商不成，受害者有权向法院提起民事诉讼，要求你进行赔偿。法院将根据证据和相关法律规定作出公正判决，你需按照判决履行赔偿义务。
三、应对策略与建议
积极采取补救措施：
- 确保受伤者得到适当医疗救治，并收集所有与伤害有关的医疗记录和证据。
- 向被害人及其家属诚恳道歉，承认错误并表达改过自新的决心。
- 主动承担经济损失，包括医疗费、误工费等，并积极协商赔偿金额。如协商不成，可请求第三方介入调解。
配合司法机关工作：
- 在案件侦查、审查起诉和审判过程中，积极配合司法机关工作，如实供述自己的罪行。
- 如有揭发他人犯罪行为或提供重要线索等立功表现，及时向司法机关报告。
寻求专业法律帮助：
- 聘请专业的刑事辩护律师，为你提供全面的法律服务，制定合适的辩护策略，收集证据，并在法庭上进行有力辩护。
- 在庭审过程中，律师将依据事实和法律提出对你有利的辩护意见，对控方证据进行质证，维护你的合法权益。
在整个过程中，保持冷静和理智至关重要。不要让情绪影响你的决策和行动，而是依靠法律和专业律师的帮助来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。