关于您提出的“堂兄弟一起存钱是否可行，特别是如果其中一方或双方是未成年”的问题，这主要涉及到未成年人开户及共同存款的法律和操作层面。以下是我为您详细梳理的解答：
一、未成年人开户的基本规定
开户要件：
- 对于未满7岁的未成年人，通常需要由法定代理人（如父母）携带相关证件（如国民身份证、户口名簿或户籍誊本）代为办理开户手续。
- 对于7岁以上但未满14岁的未成年人，可以凭户口名簿或户籍誊本及法定代理人的身份证和同意书办理开户。
- 14岁以上的未成年人，如果具备相应的民事行为能力，理论上可以自行办理开户，但实际操作中可能仍需法定代理人的协助或同意。
共同存款：
- 堂兄弟之间如果都是未成年人，且没有法定代理人（如父母）的共同同意和协助，直接共同存款可能会面临法律上的障碍。因为未成年人通常不具备完全的民事行为能力，无法独立进行民事法律行为，包括存款。
- 如果其中一方或双方是未成年人，而另一方是成年人，那么成年人可以作为法定代理人或监护人协助未成年人办理开户和存款手续。但这种情况下，存款的所有权和支配权可能会受到法律上的限制和保护，以确保未成年人的权益不受侵害。
二、实际操作中的建议
咨询银行或金融机构：
- 在实际操作前，建议您先咨询相关银行或金融机构，了解他们对于未成年人开户和共同存款的具体规定和要求。不同机构可能有不同的政策和流程。
准备必要证件：
- 根据银行或金融机构的要求，准备好所有必要的证件和文件，如身份证、户口名簿、户籍誊本、法定代理人的同意书等。
考虑法律风险和权益保护：
- 在共同存款前，应充分考虑法律风险和未成年人的权益保护问题。如果可能的话，可以咨询专业律师或法律机构，以确保所有操作都符合法律规定，并充分保护未成年人的权益。
三、案例参考
虽然您提供的案例主要涉及成年人之间的保管合同纠纷，但它也提醒我们，在涉及财产管理和处置时，应明确各方权利和义务，并尽可能留下书面证据以避免纠纷。对于未成年人来说，这一点尤为重要，因为他们的民事行为能力受到限制，更需要法律上的保护和明确的规定。
综上所述，堂兄弟之间如果都是未成年人，直接共同存款可能会面临法律上的障碍。如果其中一方或双方是未成年人，而另一方是成年人，那么可以在成年人的协助下办理开户和存款手续，但应充分考虑法律风险和未成年人的权益保护问题。在实际操作前，建议您先咨询相关银行或金融机构以及专业律师或法律机构。