关于撞死73岁老人双方协商按全责理赔应赔多少钱以及是否负刑事责任的问题，以下是我的详细解答：
一、关于赔偿金额
在交通事故中，赔偿金额的计算是一个复杂的过程，它涉及到多个因素，包括但不限于受害人的年龄、收入状况、家庭情况、医疗费用、丧葬费用以及精神损害赔偿等。对于73岁的老人，由于已经达到退休年龄，通常不再计算误工费，但其他赔偿项目如医疗费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、丧葬费、死亡赔偿金以及精神损害抚慰金等仍需考虑。
赔偿金额的计算公式（以死亡赔偿金为例）：
死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入 × [20年 - （死亡人实际年龄 - 60岁）]
假设受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入为X元，那么对于73岁的老人，死亡赔偿金大致为：
死亡赔偿金 = X × (20 - (73 - 60)) = X × 7
具体数额：由于这个数额会受到当地经济水平、人均可支配收入等因素的影响，因此无法直接给出一个具体的数字。在实际操作中，需要根据当地的统计数据和具体情况进行计算。此外，除了死亡赔偿金外，还需要考虑其他赔偿项目，如医疗费、丧葬费等，这些费用也会因实际情况而有所不同。
建议：在协商赔偿金额时，建议双方参考当地的赔偿标准，并考虑受害人的实际情况和家庭需求，以达成一个公平合理的赔偿协议。如果协商不成，可以通过法律途径解决。
二、关于是否负刑事责任
在交通事故中，是否负刑事责任主要取决于事故的责任划分以及是否存在违法行为。
如果事故被认定为全责：且存在违反交通运输管理法规的行为（如超速、酒驾、闯红灯等），那么驾驶人可能构成交通肇事罪，需要承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
如果事故虽然被认定为全责，但不存在违反交通运输管理法规的行为，或者行为情节轻微不构成犯罪，那么驾驶人通常不需要承担刑事责任，但需要承担民事赔偿责任。
特殊情况：如果驾驶人与受害人家属达成和解协议，并积极履行赔偿义务，取得受害人家属的谅解，那么在司法实践中，可能会对驾驶人从轻或者减轻处罚，甚至有可能不追究刑事责任。但这并不是绝对的，具体还需要根据案件的具体情况和司法机关的判断来决定。
总结与建议：
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