帮别人开收据确实存在一定风险，这些风险主要取决于收据的具体内容、开具的背景以及后续可能产生的法律纠纷。以下从几个角度详细分析这些风险：

1. 民事责任风险：

   • 如果收据内容不真实或存在误导性，比如虚构交易、夸大金额等，一旦对方（即收据的接收方）因此遭受损失，开具收据的人可能需要承担民事赔偿责任。例如，如果收据上注明的金额高于实际交易金额，而对方基于这份收据支付了款项，那么开具收据的人可能需要退还多收的款项，甚至可能面临因欺诈而产生的额外赔偿责任。
   • 另外，如果收据作为合同的一部分或证明合同关系的存在，而合同本身存在违法或无效的情形，那么开具收据的人也可能因合同问题而承担相应的民事责任。

2. 刑事责任风险：

   • 在极端情况下，如果开具虚假收据的行为构成犯罪，如诈骗罪、伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪等，那么开具收据的人将面临刑事责任的追究。例如，如果为了非法占有他人财物而故意开具虚假收据，且数额较大，就可能构成诈骗罪。
   • 如果收据上加盖了伪造的印章，且该行为被认定为伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪，那么开具收据的人也将承担相应的刑事责任。

3. 行政责任风险：

   • 如果开具收据的行为违反了相关行政法规或规章，如未按照规定开具发票或收据、使用非法票据等，那么开具收据的人可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。

4. 信誉风险：

   • 即使开具收据的行为没有直接导致法律纠纷或责任追究，但如果收据内容不真实或存在误导性，也可能对开具收据的人的信誉造成损害。这种信誉损害可能影响其未来的商业合作、职业发展等方面。

法律建议：

• 在帮别人开收据时，务必确保收据内容真实、准确、完整，避免虚构交易或夸大金额等行为。
• 如果收据作为合同的一部分或证明合同关系的存在，务必确保合同本身合法有效，避免涉及违法或无效的情形。
• 如果对开具收据的法律后果存在疑虑或不确定，建议咨询专业律师或相关机构，以获取更具体的法律建议和指导。

总结来说，帮别人开收据并非一件简单的事情，需要谨慎对待。在开具收据前，务必了解相关法律法规和规定，确保收据内容的真实性和合法性。如果有任何疑问或不确定的地方，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更具体的法律建议和指导。