如果法院判决对方协助过户但对方不协助，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
申请强制执行：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当一方不履行法院生效判决时，另一方有权向法院申请强制执行。
- 操作步骤：首先，你需要准备好法院的生效判决书以及申请执行书等相关材料；然后，向作出判决的法院提交申请执行书，并附上相关证据材料；最后，等待法院审查并决定是否受理你的申请。
- 执行措施：一旦法院受理你的申请，它会采取一系列强制执行措施，如查封、扣押、拍卖对方的财产等，以迫使对方履行判决义务，包括协助过户。
要求法院对对方采取罚款、拘留等措施：
- 法律依据：在强制执行过程中，如果对方仍然拒不履行判决义务，法院有权根据情节轻重对其采取罚款、拘留等处罚措施。
- 操作建议：你可以向法院提出申请，要求法院对对方采取相应的处罚措施，以增加其履行判决义务的压力。
追究对方的刑事责任（在特定情况下）：
- 法律依据：如果对方的行为构成拒不执行判决、裁定罪，你可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。
- 操作难度：需要注意的是，追究刑事责任需要满足一定的条件，如对方的行为必须达到情节严重的程度等。因此，在实际操作中可能存在一定的难度。
- 建议：在考虑追究对方刑事责任之前，建议你先咨询专业律师的意见，以评估案件的可行性和风险。
寻求其他救济途径：
- 协商和解：在采取法律手段之前，你也可以尝试与对方进行协商和解，看是否能够达成一致意见并解决问题。
- 调解或仲裁：如果双方同意，你也可以选择通过调解或仲裁等非诉讼方式来解决纠纷。这些方式通常更加灵活、高效，且成本较低。
在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：
- 保留证据：在整个过程中，你需要妥善保留所有与案件相关的证据材料，如判决书、申请执行书、沟通记录等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
- 及时沟通：与法院和对方保持及时沟通是非常重要的。你可以通过电话、邮件等方式与法院联系，了解案件进展情况；同时，也可以尝试与对方进行沟通，看是否能够达成和解或找到其他解决方案。
- 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，建议你寻求专业律师的帮助。律师将能够为你提供专业的法律意见和指导，帮助你更好地维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，法律程序可能需要一定的时间和精力来推进。因此，在处理此类问题时，请保持耐心和冷静，并积极配合法院和律师的工作。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。