结论：借条上配偶没签字，并不意味着配偶一定不承担责任，关键在于判断该债务是否为夫妻共同债务。这主要取决于债务的用途、夫妻双方是否有共同借款的意愿或事后追认，以及债务是否超出家庭日常生活需要等因素。
一、夫妻共同债务的认定标准
共同意思表示所负的债务：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条，夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，属于夫妻共同债务。这意味着，即使配偶未在借条上签字，但如果事后表示追认，比如通过电话、短信、微信等方式明确表示同意，或者以实际行动（如共同还款）表示认可，该债务仍视为夫妻共同债务。
为家庭日常生活需要所负的债务：
- 夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要（如购买生活用品、支付日常开销、子女教育费用、偿还共同居住房屋的房贷等）所负的债务，同样属于夫妻共同债务。这类债务通常被视为满足夫妻共同生活需要而产生，因此即使配偶未签字，也可能需要共同承担。
二、非夫妻共同债务的情况
超出家庭日常生活需要且未用于共同生活或生产经营的债务：
- 如果借款金额显著超出家庭日常生活所需，且债权人无法证明该借款用于夫妻共同生活、共同生产经营或基于夫妻双方共同意思表示，则该债务一般不认定为夫妻共同债务。例如，一方未经另一方同意，擅自借款进行高风险投资（如赌博、购买奢侈品等），这类债务通常被视为个人债务。
非法债务：
- 夫妻一方所借的非法债务（如赌债、毒债等），不属于夫妻共同债务，另一方无需承担偿还责任。这类债务不仅违反了法律法规，也违背了公序良俗，因此法律不予保护。
虚构债务：
- 如果一方与第三人串通虚构债务，该债务同样不被认定为夫妻共同债务。在这种情况下，未签字的一方不仅无需承担还款责任，还可以向相关部门举报虚构债务的行为。
三、特殊情况下的责任承担
债权人证明：
- 债权人如果能够提供证据证明未签字的夫妻一方实际上参与了借款过程，或者该债务实际上用于了夫妻共同生活、共同生产经营（如共同经营的企业借款等），那么即使另一方未签字，也可能被认定为夫妻共同债务，从而需要承担责任。
受欺骗、胁迫等情况：
- 如果签字方是在被欺骗、被胁迫等不良情况下做出的签字行为，并且能够提供充分证据来证明这一点，那么签字方可能不需要承担责任。同时，这也可能影响该债务是否被认定为夫妻共同债务。
四、法律建议
- 对于债权人：为确保债权的安全，最好在借款时就要求夫妻双方共同签字确认。如果无法做到这一点，也应尽量收集能够证明债务用于夫妻共同生活或共同生产经营的证据。
- 对于债务人及其配偶：应明确借款的用途和性质，并在借款前与配偶进行充分沟通。如果借款确实用于家庭共同生活或生产经营，最好共同签字确认；如果借款属于个人债务，也应明确告知配偶并避免将个人债务转化为夫妻共同债务。
五、法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条：夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务；但是，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。
综上所述，借条上配偶没签字是否承担责任，需根据具体情况进行综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。