结论：欠款合同上写上“还不上自愿构成刑事责任”的条款是无效的。以下从多个角度进行分析：

1. 刑事责任与民事责任的本质区别：

   • 刑事责任是针对犯罪行为的法律制裁，由国家司法机关依法追究，涉及剥夺人身自由、财产甚至生命等严厉措施。
   • 民事责任则是因违反民事法律义务而应承担的法律后果，主要涉及财产赔偿、恢复原状等，旨在补偿受害者的损失。
   • 欠款合同属于民事合同范畴，其违约行为应承担的是民事责任，而非刑事责任。因此，在欠款合同中约定“还不上自愿构成刑事责任”的条款，混淆了民事责任与刑事责任的界限，是无效的。

2. 合同条款的合法性原则：

   • 合同条款必须合法，不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。
   • 约定“还不上自愿构成刑事责任”的条款，实际上是在试图通过合同形式将民事违约行为转化为犯罪行为，这违反了法律的强制性规定，因此是无效的。

3. 刑事责任的追究程序：

   • 刑事责任的追究必须遵循严格的法定程序，包括立案、侦查、起诉、审判等环节。
   • 即使欠款人确实存在恶意拖欠、诈骗等犯罪行为，也需要由公安机关立案侦查，检察院提起公诉，法院依法审判后才能确定其刑事责任。
   • 欠款合同中的此类条款无法替代法定程序，也无法产生法律效力。

4. 实际法律后果：

   • 如果欠款人确实无法按时还款，债权人可以通过民事诉讼途径追究其民事责任，如要求还款、支付违约金等。
   • 若欠款人存在恶意拖欠、诈骗等犯罪行为，债权人可以向公安机关报案，由司法机关依法追究其刑事责任。
   • 但无论如何，欠款合同中的“还不上自愿构成刑事责任”条款都不会产生法律效力，也不会影响司法机关对案件的处理。

建议：在签订欠款合同时，应明确约定还款期限、方式、违约责任等条款，并确保这些条款合法、有效。如果欠款人无法按时还款，债权人应及时通过法律途径维护自己的权益，而不是依赖无效的合同条款。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。