结论：已经过户给别人的房产能否追回需分情况讨论，通过法律途径追回时需准备的证据也因情况不同而有所差异。以下分情况详细说明：
一、能否追回房产的情况分析
若存在欺诈、胁迫等情形导致房产过户
- 可以追回：如果房产过户是因为一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下进行的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销该过户行为。撤销后，房产可以恢复至原产权状态，即追回房产。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一百四十八条至第一百五十一条的规定，因欺诈、胁迫等情形实施的民事法律行为，受损害方有权请求撤销。
若房产过户是基于合法有效的合同，且不存在法定撤销事由
- 一般不能追回：如果房产过户是基于双方真实意思表示，且合同内容合法有效，不存在欺诈、胁迫等法定撤销事由，那么房产一旦过户，产权即发生转移，原产权人一般不能要求追回房产。
- 例外情况：如果买方在购房后存在严重违约行为，如未支付房款、违反合同约定等，卖方可以根据合同约定或法律规定要求解除合同，并可能要求买方返还房产。但这种情况并非直接“追回”，而是基于合同解除后的法律后果。
若房产过户涉及无权处分或恶意串通
- 可能追回：如果原产权人将房产过户给他人时，并未取得房产的合法处分权（如房产为共有财产但未经其他共有人同意），或者买方与原产权人恶意串通损害他人利益，那么受损害方有权请求人民法院确认该过户行为无效，并要求返还房产。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第三百零一条、第三百一十一条以及第一百五十四条的规定，无处分权人将不动产或者动产转让给受让人的，所有权人有权追回；恶意串通，损害他人合法权益的民事法律行为无效。
二、通过法律途径追回房产需准备的证据
证明过户行为存在欺诈、胁迫等情形的证据
- 如聊天记录、录音录像、证人证言等，证明原产权人在过户时受到欺诈或胁迫。
- 医疗证明、报警记录等，如果欺诈或胁迫导致原产权人身体或精神受到损害，这些证据可以辅助证明。
证明房产过户合同无效或可撤销的证据
- 如合同文本、双方身份证明、房产证明等，证明合同的基本情况和双方的身份信息。
- 如果合同存在重大误解、显失公平等情形，需要准备相关证据如市场价格评估报告、双方交易记录等。
证明买方存在严重违约行为的证据
- 如购房合同、付款记录、违约通知等，证明买方未按照合同约定履行义务。
- 如果买方存在其他违约行为，如擅自改变房产结构、违反使用规定等，也需要准备相关证据。
证明原产权人未取得合法处分权或买方与原产权人恶意串通的证据
- 如共有财产证明、其他共有人同意出售的书面材料等，证明原产权人未取得合法处分权。
- 如双方交易过程中的异常行为记录、资金往来记录等，证明买方与原产权人存在恶意串通。
建议：在准备证据时，务必确保证据的真实性、合法性和关联性。如果证据不足或存在瑕疵，可能会影响法律途径的效果。因此，在采取法律行动前，建议先咨询专业律师，对证据进行全面评估和整理。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。