倒卖冬虫夏草养殖品本身并不直接构成刑事犯罪，但具体是否违法需结合多种因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

1. 合法经营角度：

   • 如果倒卖的冬虫夏草养殖品是合法来源，且经营者具备相应的经营资质（如营业执照、食品经营许可证等，具体取决于销售形式和渠道），同时遵守了相关的市场监管规定，那么这种倒卖行为是合法的，不构成刑事犯罪。

2. 非法经营角度：

   • 如果经营者没有取得相应的经营资质，或者违反了市场监管规定（如未按规定进行产品检验、未标注产品信息等），那么可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销营业执照等。
   • 在极端情况下，如果非法经营行为情节严重，扰乱了市场秩序，可能构成《中华人民共和国刑法》中的非法经营罪。但这一罪名的成立需要满足特定的条件，如经营数额较大、造成严重后果等，并非所有非法经营行为都会构成此罪。

3. 产品质量与安全角度：

   • 如果倒卖的冬虫夏草养殖品存在质量问题或安全隐患（如使用了违禁药物、重金属超标等），那么经营者可能面临产品质量法或食品安全法的处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停产停业等。
   • 如果因产品质量问题导致消费者健康受损或死亡，经营者还可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪等刑事犯罪。

4. 知识产权角度：

   • 如果倒卖的冬虫夏草养殖品涉及侵犯他人知识产权（如商标权、专利权等），那么经营者可能面临知识产权法的处罚，包括赔偿损失、停止侵权行为等。
   • 在严重情况下，如果侵权行为情节恶劣，可能构成假冒注册商标罪或侵犯著作权罪等刑事犯罪。

建议：

• 在进行冬虫夏草养殖品的倒卖活动前，务必了解并遵守相关的法律法规和市场监管规定。
• 确保产品来源合法、质量可靠，并取得必要的经营资质和许可。
• 如果对法律问题存在疑问或不确定，建议及时咨询专业律师或相关机构，以避免潜在的法律风险。

如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我会结合你的实际情况为你提供更详细的解答。