结论前置：在乡村道路限速40开到80，属于严重超速行驶，超速比例达到了100%。根据相关法律法规，你将面临扣分、罚款，甚至可能吊销驾驶证的处罚。具体处罚情况会因地区和政策差异而有所不同，但以下分析将为你提供一个大致的框架。
详细分析：
超速认定与扣分：
- 在限速40的路段开到80，超速比例为（80-40）÷40×100%=100%。根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶校车、中型以上载客载货汽车、危险物品运输车辆以外的机动车在道路上行驶超过规定时速100%的，一次记12分。这意味着你的驾驶证将被一次性扣满12分，需要重新参加科目一考试才能恢复。
罚款规定：
- 机动车行驶超过规定时速50%以上的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款。对于限速40开80的情况，虽然具体罚款金额可能因地区而异，但通常会在这个范围内进行处罚。例如，某些地区可能规定超速50%以上但不足100%的罚款500元，而超速100%以上的则可能面临更高的罚款。
吊销驾驶证的可能性：
- 在严重超速的情况下，除了扣分和罚款外，公安机关交通管理部门还有权并处吊销机动车驾驶证。是否吊销驾驶证将取决于你的违法记录、事故情况以及当地的具体政策。
其他法律后果：
- 如果因超速导致交通事故，你还可能面临民事赔偿责任，甚至刑事责任（如构成交通肇事罪）。此外，超速记录也会影响你的保险费用和未来的驾驶资格申请。
建议与行动：
- 如果你收到了相关的违章通知，建议及时前往交警部门进行处理，以免造成更严重的影响，如滞纳金、驾驶证被扣留等。
- 在处理违章时，你可以对处罚结果提出异议，并通过申请行政复议或者提起行政诉讼来维护自己的合法权益。但在此之前，请确保你了解相关法律法规和程序。
举例说明：
假设你在某乡村道路限速40的路段开到了80，被交警查处。根据当地政策，你可能面临以下处罚：
- 扣分：12分（直接扣满，需重新考试）
- 罚款：1000元（具体金额因地区而异）
- 吊销驾驶证：视情况而定，可能面临吊销
计算公式（以罚款为例，假设基础罚款为200元，超速50%以上每增加10%加罚一定金额，此处简化为超速100%罚款1000元为例）：
- 罚款金额 = 基础罚款 + (超速比例 - 50%) / 10% × 加罚金额（此处为简化计算，实际可能更复杂）
- 实际示例中直接给出罚款1000元，不展示详细计算过程，因地区政策不同。
总结与提醒：
严格遵守交通规则是每位驾驶员的责任和义务。超速行驶不仅危及自身安全，也威胁到其他道路使用者的安全。请务必遵守限速要求，确保行车安全。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。