针对您提出的“老板与员工是本地人在外务工是否可以到本地起诉”的问题，这主要取决于劳动争议的性质以及双方的法律关系。

首先，我们需要明确的是，如果老板与员工之间构成的是劳动关系，那么根据劳动法的规定，劳动争议必须先进行仲裁。在仲裁后，如果对结果不服，一般需要向仲裁委员会所在地的法院提起诉讼。这里的“所在地”通常指的是仲裁机构进行仲裁的地点，而不一定是员工或老板的户籍所在地或务工地。

然而，如果老板与员工之间并非劳动关系，而是劳务关系或雇佣关系，那么情况就有所不同了。在这种情况下，如果用工方（即老板）是个人的话，员工可以直接向对方户籍所在地、对方经常居住地、或者员工提供劳务所在地的基层人民法院提起诉讼。这里的“提供劳务所在地”有可能就是员工和老板在外务工的地点，如果该地点符合上述条件之一，那么员工确实可以在该地点（即“本地”）提起诉讼。

另外，如果用工方是单位的话，员工则通常需要向单位的住所地提起诉讼。

此外，我还想补充一点，虽然您提到的情况不涉及涉外民商事案件，但为了全面解答，我也简要说明一下：在涉外民商事案件中，管辖法院的确定通常更为复杂，会涉及到争议标的额、案件影响范围以及专门的审判庭或合议庭等因素。不过，这与您当前的问题不直接相关。

综上所述，对于您提出的问题，如果老板与员工之间构成劳动关系，则一般需要向仲裁委员会所在地的法院提起诉讼；如果构成劳务关系或雇佣关系，且用工方为个人，员工则有可能在提供劳务所在地（即“本地”）提起诉讼。建议您在具体操作前，先咨询当地法律专业人士或相关机构，以获取更准确和具体的法律指导。