快递送牛羊肉是否属于受贿，不能一概而论，需结合具体情形判断。以下从不同角度进行分析：
一、受贿罪的基本构成要件
受贿罪是指国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。其核心要素包括：
- 主体要件：行为人必须是国家工作人员，包括国家机关中从事公务的人员，以及国有公司、企业、事业单位、人民团体中从事公务的人员等。
- 客观要件：行为人利用职务上的便利，索取或非法收受他人财物，并为他人谋取利益。这里的“财物”通常包括金钱、物品等具有经济价值的财产性利益。
- 主观要件：行为人必须具有故意，即明知自己的行为是受贿行为，仍希望或放任这种结果的发生。
二、快递送牛羊肉是否构成受贿的分析
若牛羊肉属于正常人情往来：
- 如果快递送的牛羊肉是出于朋友、同事之间的正常人情往来，且价值不高，没有明确的请托事项或利益交换，那么这种行为通常不构成受贿。
- 例如，逢年过节时，朋友之间互送一些特产或礼品，以表达节日祝福，这种行为在社交礼仪中是被接受的。
若牛羊肉属于贿赂性质：
- 如果快递送的牛羊肉价值较高，且送礼者有明确的请托事项，希望收礼者利用职务之便为其谋取利益，那么这种行为可能构成受贿。
- 例如，某企业为了获得某政府项目的审批，向负责审批的官员快递送去价值昂贵的牛羊肉，并暗示希望官员在审批过程中给予关照，这种行为就涉嫌受贿。
判断关键要素：
- 价值高低：牛羊肉的价值是判断其是否构成贿赂的重要因素之一。如果价值明显超出正常人情往来的范围，那么更有可能被认定为贿赂。
- 请托事项：送礼者是否有明确的请托事项，以及收礼者是否利用职务之便为送礼者谋取利益，是判断受贿罪的关键。
- 行为频率与持续性：如果这种送礼行为频繁发生，且持续存在利益交换的关系，那么更有可能被认定为受贿行为。
三、法律后果与风险提示
法律后果：
- 如果构成受贿罪，根据受贿数额和情节轻重，行为人可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚。
- 同时，受贿行为还可能对行为人的职业生涯、社会声誉等造成严重影响。
风险提示：
- 国家工作人员应严格遵守廉洁自律规定，避免接受可能影响公正执行公务的礼品、礼金等财物。
- 对于收到的礼品、礼金等财物，应及时上交组织或按照规定处理，以避免涉嫌受贿等违法犯罪行为。
总结来说，快递送牛羊肉是否属于受贿，需结合具体情形判断。如果属于正常人情往来且价值不高，通常不构成受贿；但如果属于贿赂性质，且涉及请托事项和利益交换，则可能构成受贿罪。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。