子女可以通过协商一致并签订书面赡养协议的方式，明确各自在赡养精神分裂症母亲过程中的权利和义务。具体达成赡养协议的方式和注意事项如下：

1. 协商一致：

   • 子女们应首先坐下来进行充分的沟通和协商，就母亲的赡养问题达成共识。这包括但不限于母亲的日常生活照料、医疗费用承担、精神关怀等方面。
   • 在协商过程中，应充分考虑母亲的实际需求和每个子女的经济状况、生活条件等因素，确保协议内容公平合理。

2. 签订书面协议：

   • 协商一致后，子女们应签订一份书面的赡养协议。协议中应明确各自的责任和义务，如轮流照料母亲的时间安排、医疗费用的分摊比例、紧急情况下的联系方式等。
   • 协议内容应具体、明确，避免使用模糊或歧义的表述，以确保协议的可执行性。

3. 考虑母亲意愿：

   • 在制定赡养协议时，应尽可能考虑母亲的意愿和感受。如果母亲具备完全民事行为能力，应尊重她的选择；如果母亲因精神分裂症而无法表达自己的意愿，子女们应根据她的实际需求和利益来制定协议。

4. 法律合规性：

   • 赡养协议应符合法律法规的规定，不得违反公序良俗或损害他人的合法权益。例如，协议中不得约定免除某个子女的赡养义务等违法内容。
   • 如果协议中涉及财产处分等事项，应确保相关手续合法有效，如房产过户、银行存款转移等。

5. 协议变更与执行：

   • 随着时间的推移和母亲状况的变化，赡养协议可能需要进行相应的调整。子女们应保持沟通，根据实际情况协商变更协议内容。
   • 在执行协议过程中，如遇到纠纷或问题，子女们应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以寻求法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

6. 寻求专业帮助：

   • 如果子女们在协商或签订赡养协议过程中遇到困难或疑问，可以寻求专业律师或法律工作者的帮助。他们可以提供法律咨询、起草协议、见证签字等服务，确保协议的合法性和有效性。

在达成赡养协议的过程中，子女们应本着对母亲负责、对家庭和谐负责的态度，积极沟通、协商解决，共同为母亲创造一个温馨、和谐的晚年生活环境。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。