当医生离职时，关于医师执业注册的离职备案，您可以按照以下步骤进行办理：

一、了解办理机构与事项

医师执业注册（离职备案）的办理机构通常是当地的卫生健康委员会，例如开封市卫生健康委员会。该事项旨在记录医师的离职情况，以便进行后续的执业管理。

二、准备申办材料

在办理离职备案时，您需要准备以下材料：

1. 《医师离职备案报告表》：

   • 原件1份
   • 需加盖公章（通常是您原所在医疗机构的公章）

2. 《离职备案医师情况汇总表》（如同时办理多人离职备案时需提供）：

   • 原件1份
   • 同样需要加盖公章

三、选择办理方式

您可以选择以下两种方式之一进行办理：

1. 窗口受理：

   • 前往当地卫生健康委员会指定的办理窗口，如开封市市民之家2楼B区22号窗口。
   • 提交准备好的申办材料。

2. 网上办理：

   • 登录河南政务服务网或其他相关政务服务平台。
   • 找到“医师执业注册（离职备案）”事项，并按照提示进行在线申请。
   • 上传所需的申办材料电子版。

四、了解办理时限与费用

• 办理时限：自受理之日起1个工作日（部分地区法定办理时限可能为20个工作日，但承诺办理时限通常较短，如1个工作日）。
• 收费依据及标准：无，即办理离职备案不收取任何费用。

五、注意事项

1. 及时办理：根据《医师执业注册管理办法》的规定，医师所在的医疗、预防、保健机构应当自办理相关手续之日起30日内报注册主管部门办理备案。因此，请确保在离职后尽快办理离职备案手续。

2. 材料真实性：在提交申办材料时，请确保所有材料的真实性和准确性。如有虚假材料，可能会影响您的离职备案办理进度，甚至可能面临法律责任。

3. 后续执业管理：离职备案满2年且未继续执业的医师，其执业注册可能会被注销。因此，如果您计划在未来继续从事医疗执业活动，请及时关注并更新您的执业注册状态。

希望以上解答能够帮助您顺利办理医师执业注册的离职备案手续。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时联系当地卫生健康委员会或相关政务服务平台。