在我国法律体系下，母子关系不能通过任何方式“断绝”，无论是母亲贷款还是其他任何情况，血缘关系和法律上的亲子关系均无法解除。以下从法律和现实角度为你详细分析：

1. 法律层面
   根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十三条，亲子关系分为自然血亲（如母子）和拟制血亲（如养父母与养子女）。自然血亲的亲子关系基于出生事实产生，法律上不存在“断绝”的可能，即使双方签署书面协议或声明“断绝关系”，该协议也因违反公序良俗而无效。拟制血亲仅在符合法定条件（如收养关系解除）时才能终止，但母子关系若为自然血亲，则不适用此规则。

2. 现实层面
   若母亲贷款可能影响你的权益（如要求你作为共同借款人、担保人，或贷款后无力偿还导致债权人追索到你），可通过以下方式规避风险：

   • 拒绝成为共同借款人/担保人：若母亲要求你共同签署贷款合同或提供担保，你有权拒绝。一旦签署，你需承担连带还款责任，即使未来“断绝关系”也无法免除。
     
   • 区分财产独立：若你已成年，建议与母亲在财产上保持独立（如不共用银行账户、不混同资金），避免贷款被认定为“家庭共同债务”。
     
   • 应对债权人追索：若母亲贷款后无力偿还，债权人可能要求你代偿（如误认为你为共同借款人）。此时需提供证据（如贷款合同无你签名、资金未用于家庭共同生活等）证明债务与己无关。

3. 特殊情况：收养关系解除
   若母子关系为拟制血亲（如你被母亲收养），可依据《民法典》第一千一百一十五条解除收养关系，但需满足条件：

   • 双方协商一致；
     
   • 收养人存在虐待、遗弃等法定情形；
     
   • 向法院起诉或向民政部门申请解除。
     但需注意：解除收养关系后，你与生父母的关系仍无法恢复（若你原本有生父母），且解除后可能涉及赡养费返还等复杂问题。

建议：若母亲贷款行为已对你造成困扰，可先与母亲沟通明确边界（如拒绝担保、要求财务独立），若沟通无效，可咨询我进一步分析具体风险（如贷款合同条款、资金用途等），制定应对方案。