结论：在教育机构侵权导致小孩门牙摔断的情况下，赔偿范围通常应涵盖公立医院报销完后的合理费用，具体赔偿比例需根据双方责任划分来确定。以下为详细分析：
一、责任划分是关键
主要责任与次要责任：
- 根据您描述的情况，对方小孩承担主要责任。这意味着在赔偿问题上，对方应承担较大比例的责任。但具体比例需根据实际情况，如双方行为对损害结果发生的贡献程度、过错大小等因素，由法院或相关调解机构综合判断。
教育机构责任：
- 教育机构作为管理方，若未尽到安全保障义务，如未提供安全的玩耍环境、未及时制止危险行为等，也可能需承担一定比例的责任。这同样需要根据具体情况来判断。
二、赔偿范围与标准
医疗费用：
- 赔偿范围应包括公立医院报销完后的合理医疗费用。这包括但不限于门牙修复、治疗等直接相关费用。合理费用是指必要且符合医疗常规的费用，不包括过度医疗或不必要的费用。
其他费用：
- 除了医疗费用外，若因门牙摔断导致其他损失，如误工费（若家长因照顾孩子而误工）、交通费（前往医院治疗的交通费用）等，也可在合理范围内要求赔偿。
三、赔偿比例的确定
协商确定：
- 双方可首先尝试通过协商来确定赔偿比例。在协商过程中，应充分考虑双方的责任划分、实际损失情况等因素，以达成公平合理的赔偿协议。
法律途径：
- 若协商无果，可通过法律途径解决。法院将根据双方提供的证据、责任划分情况等因素，依法判决赔偿比例。在此过程中，建议寻求专业律师的帮助，以更好地维护自身权益。
四、实际操作建议
收集证据：
- 在处理此类纠纷时，务必收集好相关证据，如现场照片、视频、医疗记录、费用清单等。这些证据将有助于证明双方的责任划分和实际损失情况。
及时咨询：
- 若对赔偿问题存在疑问或无法达成一致意见，建议及时咨询专业律师。律师将根据您的具体情况提供法律建议和帮助，确保您的权益得到妥善维护。
举例说明：假设经过协商或法律判决，确定对方承担70%的责任，教育机构承担20%的责任，您自身承担10%的责任。若公立医院报销后的医疗费用为5000元，则对方应赔偿3500元（5000元*70%），教育机构应赔偿1000元（5000元*20%），您自身承担500元（5000元*10%）。
最后提醒：每个案件的具体情况都有所不同，因此赔偿比例和范围也会有所差异。在处理此类纠纷时，请务必根据实际情况进行具体分析，并寻求专业律师的帮助以确保您的权益得到妥善维护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。