结论：父母将房产家产给儿子后，另外两个女儿是否需要承担六个月的赡养老人责任，并不直接取决于房产家产的分配情况，而是基于法律规定的赡养义务。两个女儿仍然需要承担赡养老人的责任，且赡养责任的承担与房产家产的分配无直接关联。
法律背景与解释：
赡养义务的法律基础：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。这一义务是法定的，不因父母财产的分配情况而改变。
- 赡养义务包括经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉等方面。
赡养义务与财产分配的关系：
- 父母将房产家产给儿子，是父母对自己财产的处分行为，不影响子女对父母的赡养义务。
- 子女不能因父母财产分配不均而拒绝履行赡养义务，否则将可能面临法律责任。
赡养义务的具体承担：
- 赡养义务的承担并不以“六个月”为固定周期，而是根据父母的实际需要和子女的经济能力等因素综合确定。
- 子女之间可以协商确定赡养的具体方式和分担比例，但协商结果不得违反法律规定和公序良俗。
法律建议：
对于父母：
- 在分配财产时，可以考虑子女的实际情况和赡养能力，尽量做到公平合理，以减少因财产分配不均而引发的家庭矛盾。
- 可以明确表达自己对赡养的期望和要求，与子女进行充分沟通，确保自己的晚年生活得到保障。
对于子女：
- 无论父母如何分配财产，都应履行对父母的赡养义务，这是法律规定的责任，也是道德上的要求。
- 如果因赡养问题产生争议，可以寻求社区、居委会或法律机构的帮助，通过协商、调解或诉讼等方式解决争议。
可能的法律后果：
- 如果子女拒绝履行赡养义务，父母有权向法院提起诉讼，要求子女承担赡养责任。
- 法院在判决时，会考虑父母的实际需要、子女的经济能力以及当地的生活水平等因素，确定子女应承担的赡养费用和方式。
- 拒不履行法院判决的子女，可能会面临强制执行、罚款甚至拘留等法律后果。
总结与进一步思考：
- 赡养老人是子女的法定义务，与父母财产的分配无直接关联。子女应履行这一义务，确保父母的晚年生活得到保障。
- 家庭成员之间应加强沟通，尽量通过协商解决赡养问题，以维护家庭和谐和社会稳定。
- 如果遇到复杂的赡养问题或争议，建议及时咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律建议。
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