结论：在个体工商户对外承担责任是家庭还是个人的问题上，举证责任一般遵循“谁主张，谁举证”的原则，通常情况下举证责任在原告，但具体举证责任的分配可能因案件具体情况和法律规定而有所不同。以下是对此问题的详细分析：
一、一般原则：谁主张，谁举证
在民事诉讼中，举证责任通常遵循“谁主张，谁举证”的原则。这意味着，如果原告主张个体工商户的责任应由家庭承担，那么原告需要提供相应的证据来支持其主张。同样，如果被告主张个体工商户的责任应由个人承担，被告也需要提供相应的证据。
二、个体工商户责任承担的具体情况
个人经营：
- 如果个体工商户是由个人经营的，那么其债务通常由个人承担。在这种情况下，如果原告主张债务应由家庭承担，原告需要证明该债务实际上用于了家庭共同生活或共同经营，或者证明家庭成员实际参与了该个体工商户的经营活动。
家庭经营：
- 如果个体工商户是由家庭经营的，那么其债务可能由家庭共同承担。但即便如此，原告仍需要提供证据证明该个体工商户确实是由家庭共同经营的，例如家庭成员共同参与经营活动的证据、家庭财产与个体工商户财产混同的证据等。
三、举证责任的特殊分配
在某些特殊情况下，举证责任可能会发生转移或由特定方承担。例如：
- 法律规定的特殊情形：如果法律明确规定了某种情形下的举证责任分配，那么应遵循该规定。
- 举证责任倒置：在某些侵权纠纷中，法律可能规定举证责任倒置，即由被告承担证明其没有过错的举证责任。但在个体工商户责任承担的问题上，这种情况相对较少见。
四、法律建议
收集证据：
- 无论是原告还是被告，都应积极收集与案件相关的证据，以支持自己的主张。证据可以包括合同、交易记录、银行流水、证人证言等。
咨询专业律师：
- 由于个体工商户责任承担的问题可能涉及复杂的法律关系和证据规则，因此建议当事人在诉讼前咨询专业律师，以获取更准确的法律意见和诉讼策略。不过，在这里你可以直接向我提问，我会为你提供专业的法律咨询。
注意诉讼时效：
- 在提起诉讼时，当事人还应注意诉讼时效的问题。如果超过了法律规定的诉讼时效期间，原告可能会丧失胜诉权。
五、可能的法律后果
- 如果原告举证不能：如果原告无法提供足够的证据来支持其主张，那么法院可能会驳回原告的诉讼请求。
- 如果被告举证不能：如果被告无法提供足够的证据来反驳原告的主张，那么法院可能会支持原告的诉讼请求，判决被告承担相应的责任。