在要约收购中，如果股东（包括小股东）选择不卖其持有的股份，这通常是股东的自主选择权，应当得到尊重。针对这一情况，以下是从不同角度给出的详细分析和建议：
一、股东的选择权与权益保护
尊重选择权：
- 股东有权自主决定是否出售其股份，这是股东的基本权利之一。如果股东选择不卖，收购方或其他任何方都不得强迫或威胁其出售。
继续持有与权益享受：
- 股东选择不卖后，可继续持有原有股份，并依法享有分红权、表决权等股东权益。这些权益不受要约收购的影响，股东应继续享受。
二、收购未达到强制退市条件的处理
正常交易：
- 如果收购未触发强制退市条件（如收购期限届满后，公司股权分布仍符合上市条件），股东可继续在证券市场正常交易其股票。股东可以根据市场走势和自身投资策略决定后续操作，包括继续持有或卖出股票。
公司性质变更的解决方案：
- 如果收购导致公司性质发生变更（如从上市公司变为非上市公司），公司有义务按照相关规定提供合适的解决方案。这可能包括以合理价格回购股东的股份，或者提供其他形式的补偿，以保障股东的合法权益。
三、收购达到强制退市条件的处理
收购人的回购义务：
- 当收购导致被收购公司股权分布不符合上市条件，且证券交易所依法终止其上市交易时，根据《证券法》及相关规定，收购人有义务按照收购要约的同等条件收购其余仍持有被收购公司股票的股东的股份。这意味着，如果股东选择不卖，但在收购达到强制退市条件后，收购人仍需以同等条件向股东发出收购要约，股东有权选择接受或拒绝。
司法救济途径：
- 如果股东认为收购人的行为损害了其合法权益（如收购价格不合理），股东可以通过司法途径维护自身权益。股东可以向人民法院提起诉讼，要求收购人以公平合理的价格收购其股份，并提供充分证据支持其主张。
四、后续安排与合规性
股权结构与管理安排：
- 收购方应考虑后续的股权结构和管理安排，与股东进行沟通，了解他们的期望和关切。在尊重股东选择权的同时，收购方可以寻求双方都能接受的解决方案，以确保公司的稳定运营和未来发展。
严格遵守法律法规与公司章程：
- 在处理股东不卖的情况时，必须严格遵守相关法律法规和公司章程的规定。不得侵犯股东的合法权益，不得进行欺诈或误导性行为。这是维护市场秩序和保护投资者权益的基本要求。
五、实际操作建议
- 对于股东：如果股东在要约收购中选择不卖，应密切关注收购进展和公司动态，确保自己的权益不受损害。如果认为收购价格不合理或收购行为存在违法违规情况，可以及时向监管部门投诉或寻求法律救济。
- 对于收购方：应尊重股东的选择权，不得强迫或威胁股东出售股份。同时，应积极与股东沟通，了解他们的期望和关切，寻求双方都能接受的解决方案。在收购过程中，应严格遵守相关法律法规和公司章程的规定，确保收购的合法合规性。
综上所述，当股东在要约收购中选择不卖时，应充分尊重其选择权，并根据具体情况采取相应的处理措施。如果遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。