结论前置：政府采购履行合同期限的变更是否属于重大变更，需根据具体情况判断，但原则上政府采购合同的变更需遵循严格的法定程序，不得擅自变更，否则可能构成违法。以下从多个角度详细分析：

一、政府采购合同变更的法定原则

根据《中华人民共和国政府采购法》第五十条的规定，政府采购合同的双方当事人不得擅自变更、中止或者终止合同。这一规定体现了政府采购合同的稳定性和严肃性，旨在维护公共利益、保障公平竞争以及确保合同的稳定性和可预期性。因此，任何未经法定程序擅自变更合同期限的行为，均可能被视为违法。

二、合同期限变更是否构成重大变更的判断标准

1. 对合同目的的影响：

   • 如果合同期限的变更导致合同目的无法实现或显著改变，如项目无法按时完成、服务质量大幅下降等，那么这种变更很可能被视为重大变更。

2. 对双方权利义务的影响：

   • 合同期限的变更可能直接影响双方的权利义务分配，如支付时间、服务提供时间等。如果这种变更对一方或双方的权利义务产生重大影响，那么也可能被视为重大变更。

3. 对公共利益的影响：

   • 政府采购合同涉及公共利益，合同期限的变更可能影响公共服务的提供和公共资源的利用。如果变更对公共利益产生重大负面影响，那么同样可能被视为重大变更。

三、合法变更合同期限的情形与程序

尽管政府采购合同原则上不得擅自变更，但在特定情况下，如继续履行将损害国家利益和社会公共利益时，双方当事人可以依法变更合同。合法变更合同期限需遵循以下程序：

1. 协商一致：

   • 双方需就变更内容达成书面协议，明确变更事项、范围、价格、履行期限等。

2. 合规审查：

   • 变更内容必须符合政府采购法律法规，不得违反相关规定。

3. 审批或重新采购：

   • 根据具体情况，可能需要经过相关部门的批准或重新进行采购程序。

4. 备案：

   • 根据规定，变更协议可能需要报政府采购监督管理部门备案，以确保变更的合法性和透明度。

四、实践建议与法律后果

1. 实践建议：

   • 在签订政府采购合同前，双方应仔细审查合同条款，确保内容准确无误，避免后续不必要的纠纷。
   • 合同履行过程中，应严格遵守合同约定，如遇特殊情况需变更合同期限，务必按照法定程序操作，避免擅自变更导致的法律责任。

2. 法律后果：

   • 如果擅自变更政府采购合同期限，可能面临法律责任，包括但不限于赔偿损失、承担违约责任等。
   • 在严重情况下，还可能影响企业的信誉和未来的政府采购参与资格。

总结与进一步思考：政府采购履行合同期限的变更是否属于重大变更，需根据具体情况判断，但原则上需遵循严格的法定程序。作为政府采购合同的双方当事人，应充分认识到合同变更的严肃性和法律后果，确保在合法合规的前提下进行合同变更。如果您在政府采购合同履行过程中遇到相关问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我将为您提供专业、全面的法律服务。