结论：喝酒后在电动车里开空调睡觉，一般情况下不构成酒驾，但存在被认定为酒驾的风险，具体取决于是否满足酒驾的构成要件。以下从不同角度为你详细分析：

酒驾的构成要件

酒驾，即饮酒后驾驶机动车，其构成要件主要包括两个方面：一是行为人饮酒后，二是实施了驾驶机动车的行为。这里的“驾驶”通常指的是在道路上操纵机动车行驶，而“机动车”则包括汽车、摩托车等由动力装置驱动或牵引的轮式车辆。

电动车是否属于机动车

1. 多数情况下电动车被视为非机动车：

   • 根据相关规定，电动自行车如果符合国家标准（如最高设计时速不超过25km/h，整车质量不超过55kg等），则被视为非机动车。在这种情况下，即使你饮酒后在电动车里开空调睡觉，由于并未驾驶机动车，因此不构成酒驾。

2. 部分电动车可能被视为机动车：

   • 如果电动车不符合非机动车的标准，如最高设计时速超过25km/h，或者整车质量超过55kg，且被相关部门认定为机动车（如电动摩托车），那么情况就有所不同。在这种情况下，如果你饮酒后坐在电动车里并启动了车辆（即使只是开空调），且车辆处于可行驶状态（如钥匙在ON位置，车辆电源已接通），那么有可能被认定为酒驾。这是因为你的行为可能被视为对机动车的“控制”或“准备驾驶”，而饮酒后控制或准备驾驶机动车是酒驾的构成要件之一。

实际执法中的考量

• 执法灵活性：在实际执法中，交警部门会根据具体情况进行判断。如果你只是饮酒后在电动车里开空调睡觉，且车辆并未移动或处于不可行驶状态，那么交警可能不会认定你为酒驾。但是，如果你存在其他可疑行为（如试图启动车辆、车辆处于可行驶状态等），或者交警认为你的行为存在安全隐患，那么可能会对你进行进一步的调查和处理。
• 证据收集：交警部门在认定酒驾时，需要收集充分的证据。这包括你的酒精含量检测结果、车辆状态、现场情况等。如果你只是饮酒后在电动车里开空调睡觉，且没有其他可疑行为或证据支持酒驾的认定，那么交警可能不会对你进行处罚。

法律建议

• 避免饮酒后接触机动车：为了降低被认定为酒驾的风险，建议你饮酒后不要接触任何机动车，包括电动车。即使你只是打算在车里开空调睡觉，也最好选择非机动车或公共交通工具。
• 了解当地法规：不同地区的法规可能有所不同，对酒驾的认定和处罚也可能存在差异。因此，建议你了解当地的法规和政策，以便更好地保护自己的权益。
• 配合执法：如果你不幸被交警部门认定为酒驾或存在其他违法行为，建议你积极配合执法部门的调查和处理工作。这有助于维护你的合法权益，并避免不必要的法律纠纷。

最后，如果你对酒驾的认定或相关法律问题有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。