矫正服刑人员是否能开车，这个问题需要分情况来讨论，主要取决于矫正服刑人员的具体犯罪类型、所受刑罚以及是否满足相关法律法规的要求。

首先，对于一般的矫正服刑人员，如果他们并未因犯罪行为被吊销机动车驾驶证，且在社区矫正期间遵守相关规定，理论上他们是可以持有并使用机动车驾驶证的。然而，这并不意味着他们可以随意开车外出。根据《中华人民共和国社区矫正法》及其实施办法，社区矫正对象在社区矫正监管期间，未经批准不得离开所居住市、县。如果他们有正当理由需要离开，比如就医、就学、参与诉讼或处理家庭、工作重要事务等，必须提前向执行地县级社区矫正机构或受委托的司法所提交书面申请，并如实提供相关证明材料，获得批准后才能外出。

其次，对于因交通肇事罪被判处缓刑的矫正服刑人员，情况则有所不同。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第一百零一条的规定，违反道路交通安全法律、法规的规定，发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证。这意味着，如果矫正服刑人员因交通肇事罪被判处缓刑，且该事故构成犯罪，那么他们的机动车驾驶证应当被吊销，因此在社区矫正期间他们是不能开车的。

以江苏省徐州市云龙区的案例为例，检察官在专项监督中发现，有交通肇事罪的社区矫正对象仍在开车，且他们的机动车驾驶证处于正常状态。经过调查核实，检察官联动公安交管部门督促整改，最终这些矫正对象的驾照被依法吊销。这一案例充分说明了，对于因交通肇事罪被判处缓刑的矫正服刑人员，如果他们的驾驶证未被吊销，相关部门会依法进行纠正，以确保公共安全。

综上所述，矫正服刑人员是否能开车，取决于他们的具体犯罪类型、所受刑罚以及是否满足相关法律法规的要求。对于一般的矫正服刑人员，如果满足条件且获得批准，他们可以开车外出；但对于因交通肇事罪被判处缓刑的矫正服刑人员，如果他们的驾驶证已被吊销或应当被吊销，则他们在社区矫正期间是不能开车的。因此，矫正服刑人员在考虑开车外出时，务必先了解自己的法律状况和相关规定，以免违反法律法规而面临更严重的法律后果。