面对交通事故对方全责但起诉不到庭的情况，你可以采取以下法律措施来维护自己的合法权益：

1. 请求公安机关交通管理部门调解

   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十四条，对交通事故损害赔偿的争议，当事人可以请求公安机关交通管理部门调解。
   • 实际操作：在对方全责但不出庭的情况下，你可以向交警部门提出调解申请。交警部门会介入协调，尝试促成双方达成和解。这是一种相对快速且简便的解决方式，尤其适用于双方争议不大、愿意协商的情况。

2. 向人民法院提起民事诉讼并申请缺席判决

   • 法律依据：依据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十七条，被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
   • 实际操作：
     • 准备证据：你需要妥善保留事故现场照片、交警记录、医疗费用发票、车辆维修费用清单等关键证据，这些将作为你诉讼的有力支撑。
     • 提起诉讼：向法院提交诉状及证据材料，明确列出你的各项损失诉求，如医疗费、误工费、车辆维修费等，并提供充分的证据支持。
     • 缺席判决：如果对方无正当理由拒不到庭，法院将依法进行缺席判决，支持你的合理诉求。缺席判决同样具有法律效力，并可在后续执行中强制执行。

3. 申请公告送达与强制执行

   • 公告送达：若无法直接送达传票或其他法律文书给对方，法院可采取公告送达方式。经过一定期限（通常为60日）即视为送达，此时法院可依法进行缺席判决。
   • 强制执行：获得生效判决后，如果对方仍不履行赔偿义务，你可向法院申请强制执行。法院有权采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等多种强制措施，以确保你的权益得到实现。

4. 考虑刑事附带民事诉讼（如涉及刑事案件）

   • 在涉及刑事案件的交通事故中，如对方因交通肇事罪被追究刑事责任，你可同时提起刑事附带民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任。刑事部分的审理不影响民事赔偿部分的进行，无论对方是否出庭，民事赔偿都会依法审理和判决。

重要提示与建议：

• 保留证据：在整个过程中，务必妥善保管所有与案件相关的证据和材料，这是胜诉的关键。
• 明确诉求：在提起诉讼时，要清晰明确地列出自己的各项损失诉求，并提供充分的证据支持。这有助于法院更准确地判断你的损失情况，并作出合理的判决。
• 了解法律程序：熟悉并了解相关法律程序和规定，有助于你更好地维护自己的权益。例如，了解缺席判决的适用条件、强制执行的程序等。
• 保持冷静与理智：面对对方不出庭的情况，保持冷静和理智至关重要。避免与对方发生不必要的争执或冲突，通过法律途径来解决问题是最有效的方式。

示例说明：

假设你在一起交通事故中受伤，对方被认定为全责但拒绝出庭应诉。你可以按照上述步骤，先向交警部门申请调解；若调解无果，则向法院提起民事诉讼，并提交充分的证据支持你的诉求。法院在依法审理后，若对方仍不出庭，将作出缺席判决支持你的赔偿请求。若对方不履行判决，你可申请强制执行，法院将采取相应措施确保你的权益得到实现。

综上所述，即使对方全责且不出庭，你依然有多种法律手段来维护自己的合法权益。通过合理运用这些法律措施，你将能够成功获得应有的赔偿或裁决。